丈夫生日，老婆用了1個小時做了一桌菜，丈夫超級滿意。

老婆給丈夫做的生日餐，經濟實惠合胃口，丈夫連連誇贊。

又是一年過去了，不知不覺中又長了一歲，今天是丈夫的生日，正好碰上了周末，這樣就可以給丈夫做他愛吃的飯菜。

丈夫不愛吃外面賣的蛋糕，尤其是蛋糕上的奶油，他一口都不吃，就愛吃我做的蛋糕，周末睡懶覺起來，已經10點了，10點半開始做飯，先烤蛋糕，然後煮牛肉，再腌制一盤肉片，用來做烤肉。

一個小時，蛋糕出爐了，六個小菜也做好了，分别是：烤肉片，紫甘藍絲，蔥頭木耳，牛肉片，酸甜藕片，最後端上長壽牛肉面就可以開吃了。

我家的老規矩，無論是誰過生日，都會烤一個蛋糕，吃一碗長壽面，吃習慣了自己烤的蛋糕，就再也不會去外面買了。

我和丈夫每年生日單位都會給蛋糕卡，蛋糕卡就留着讓孩子買零食吃，從來不買生日蛋糕。

第1道菜：蒜末金針菇

金針菇撕成小條焯水，擠掉水分，一條金針菇上面裹上一圈黃蘿蔔片，然後放上蒜末、紅辣椒末，撒鹽、滴味極鮮、然後用熱油潑一下，吃着鮮香可口，美味營養。

本來是準備用肉片裹金針菇，丈夫說用素的，因為我倆都不怎麼吃肉，還是素的吃着更舒服一些。

第2道菜：烤肉片

腿肉一塊，先切片裝盤，滴一滴蚝油、幾滴味極鮮、幾滴料酒、一點鹽、一點白糖、還有蔥姜汁，抓拌均勻，腌制5分鐘，最後放一勺澱粉，再次抓拌均勻，腌制5分鐘，放錫紙上，烤箱上下火150度，烤20分鐘。

盤子裡面鋪上焯水後的小白菜，再放一些蔥頭絲，最後放上烤肉，撒上燒烤調料。

一盤色香味俱全的燒烤肉片，吃着很有味道。

第3道菜：酸甜藕片

取一片紫甘藍，100毫升涼開水，20克冰糖、20毫升白醋，放入料理機打成紫甘藍汁，紫甘藍的汁液遇見白醋就會變成粉紅色。

藕片焯水裝盤，再泡上紫甘藍汁，泡30分鐘，藕片吃着脆嫩爽口，酸酸甜甜的。

第4道菜：木耳蔥頭

前幾天買了一包木耳，泡發後不用摘根，完整的小朵，吃着肉質肥厚，口感柔韌，挺好吃的，泡了十來朵，就拌了一盤。

第5道菜：拌紫甘藍

紫甘藍富含花青素，平時多吃一些，還能延緩衰老呢，涼拌着，口感脆嫩爽口，很适合就面吃。

第6道菜：牛肉片

先來煮牛肉，牛肉焯水，放煮牛肉的調料，大蔥、橙皮、紅蘿蔔片、生姜、花椒、八角、香葉。

牛肉焯水後清洗幹淨，放入高壓鍋裡面，滴幾滴白酒，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火，炖15分鐘。

這裡用白酒，煮出的牛肉湯清澈鮮美。

牛肉煮熟後，打開鍋蓋，撒三勺鹽，蓋上鍋蓋焖10分鐘，撈出來切片裝盤。

牛肉湯裡面放入口蘑煮30秒鐘，然後放入面條煮熟。

面條煮熟後撈入碗裡，舀上牛肉湯，再撒一點香菜和蔥花，一碗原汁原味的牛肉湯面，吃着太鮮美了。

我家無論是誰過生日，都少不了這一碗長壽面，簡簡單單，暖胃暖心。

每年生日少不了的一束鮮花，百合的香味，充滿了整個房間，屋裡擺放上鮮花，心情也美美哒。

上面就是老婆給丈夫做的生日餐，花了一個小時全部上桌，丈夫超級滿意，連連誇贊。

最美不過家常菜，我是：廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯！家常飯菜就是家的味道，廚房的溫馨，充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材，制作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注！歡迎大家在評論區留言評論，提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。

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