作者：打開生命的窗

喜歡燒烤的感覺卻一直怯于明火燒烤的健康問題（勿噴，隻是本人接受這種明火燒烤尤其是烤肉時可能導緻食品不健康）而少于此項活動，但春光不可負，于是開始想着買個卡式爐，也看了日本的品牌、國産的品牌，但直到看到了它

脈鮮 紅外線節能卡式爐 戶外燒烤爐頭野炊火鍋爐具 爐頭 野外便攜式...

，脈鮮紅外線節能卡式爐，下定決心購買。

盜圖比較直觀哦，，無名火，不熏鍋，最重要的是。。。。。。省氣啊！！！！省氣啊！！！！省氣啊！！！（說三遍），詳見後邊的實測，确實很省！雖然比傳統的明火貴了些，還是下手了。有了好爐，又發現了同品牌的

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燒烤鍋，有很多款，之所以選擇這款，是因為這是同品牌中最重的一款，全鋁本體，外敷麥飯石塗層，最重要的是兩邊的把手防燙，這個太實用了。後面實測也有描述。 閑話少說，直接上周末實測。

收到實物時，牛皮紙箱裡面是爐子的小手提箱，質量一般，但是外出使用時還是很方便的，這也是沒選擇日本品牌的一個原因。這裡需要說一下的是，在馬家店裡有一款國産的品牌的卡式爐套裝，連爐子帶烤盤、烤具全部在一個大手提箱裡，很棒。沒選擇的原因是那個也是傳統明火的。

開箱

本尊，中間是陶瓷爐口，四周的防風網感覺是後加上的，但材質還不錯。

這裡吐槽一下野蠻快遞，雖然在兩個箱子裡，爐子的邊還是有點變形，導緻裝上氣罐後無法閉合的特别嚴，但是實測不影響使用。有條比較明顯的縫隙。

實測放入氣罐，蓋下蓋子，按下鎖死按鈕，直接向左旋轉開關，直到哒的一聲，一次點火成功。因為兒子催促烤肉，沒有相關圖片，這些售物網站均有詳細說明，恕不累述。

到鍋了！

MADE IN KOREA

這裡提醒一下，馬家店和奶茶店都有含烤爐的卡式爐的套餐，但部分為國産防韓國造型，評論顯示使用後有脫膜現象。請謹慎選擇。

由于兒子已經喊餓死了，沒有拍盤子的細節圖，可以自己看網店的介紹，這裡以實測為主。

因為沒有抹油，直接将腌制的肉放上去烤，第一波的牛肉考完後，鍋底有一層黑色的烤焦後的醬汁，用濕巾一擦即掉。

提醒一下，這款爐子中間有一個螺絲釘，烤肉前先取下，這樣烤出的脂肪、油就直接順着中間的洞流出去了。盤子下面有個管道（忘了拍了），旁邊可以放個杯子接着，然後妥善處理。或可以直接流到地上，也是好肥料啊。

吃完烤肉，用水一沖，可以看到爐盤幹幹淨淨，擰上螺絲，加水煮面條.

通過實測，這種沒用明火的爐子，溫度夠用，烤盤也很好打理。需要提醒的是，因為烤爐沒有蓋子，煮開水很慢，想煮開水或面條，還是帶個有蓋子的小鍋更合适。本次燒烤，一家三口，烤了半斤牛肉、半斤羊肉、半斤雞翅，煮了兩包方便面（下鍋時用的是保溫壺帶的溫水），累計使用約一個半小時，一罐氣220g，還剩有4分之一，網上的氣罐約6-8元一罐，（為了安全，建議買正牌的）還是很省的。

老婆大人和兒子都還滿意，我也就滿意了。

下次測評一下用這個爐子吃火鍋!

小編注：這個春暖花開的季節裡，不出去踏春郊遊豈不是辜負了這明媚春光。當然，愉快的郊遊離不開各種出行裝備。比如野餐墊、燒烤架、帳篷這些都是野餐首選。還可以騎車去到城市之外，自由呼吸新鮮空氣。或者試試短途自駕，用鏡頭記錄沿途風景。本次的征稿歡迎大家來說說郊遊那些事。曬裝備曬美景，說說出行好去處！

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