濃縮咖啡怎麼做?用磨豆機磨适量的咖啡粉,注意,粉的粗細要調整,通常此款咖啡用最細,下面我們就來說一說關于濃縮咖啡怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用磨豆機磨适量的咖啡粉,注意,粉的粗細要調整,通常此款咖啡用最細。
将粉裝進咖啡機把手,用壓粉器壓好,壓兩次,第一次輕點,把手裝上咖啡機,打開泡咖啡開關,注意咖啡流速。25-30毫升。最佳時間在20-30秒。時間不對調整粉粗細。
濃縮咖啡(Espresso)或意式濃縮咖啡,是一種口感強烈的咖啡類型,方法是以極熱但非沸騰的熱水,借由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。它發明及發展于意大利,年代始于20世紀初,但直到1940年代中期以前,它是種單獨透過蒸氣壓力制作出的飲品。
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