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白冬瓜家常做法

知識 更新时间:2024-11-20 16:25:24

白冬瓜家常做法?材料:冬瓜800克,蝦米250克,雞茸200克,鹽、味精、高湯、胡椒粉、蔥、姜片、濕澱粉各适量,我來為大家科普一下關于白冬瓜家常做法?以下内容希望對你有幫助!

白冬瓜家常做法(白冬瓜怎麼做好吃)1

白冬瓜家常做法

材料:冬瓜800克,蝦米250克,雞茸200克,鹽、味精、高湯、胡椒粉、蔥、姜片、濕澱粉各适量。

将冬瓜洗淨,用挖球器加工成小球,镂空。

球内填入蝦米,用雞茸封口,上籠蒸熟。

炒鍋加油燒熱,下蔥、姜煸香,加入高湯、鹽、味精、胡椒粉調勻,用濕澱粉勾芡,澆在冬瓜球上即可。

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