【女人秋天不想胖常喝這碗粥，清熱潤燥不幹咳，營養瘦身氣色好。秋天馄饨新吃法，每天早晚來一晚，堅持一周瘦4斤，腰不酸腿不疼】

​這周開始下班從公司出來，迎接我的不再是熱氣騰騰，而是微微的涼風。晚上睡覺也有兩天沒有開空調了，氣溫降到适宜身體的溫度，不冷不熱，真的越來越有秋天的感覺了。然而夏天還沒有走遠，秋老虎還沒有發威，千萬不能馬虎。空氣幹燥了，也容易睡眠不好，容易上火。還是要多喝水，多注意防暑。這不，大家開始為貼秋膘做準備的時候，Rare卻因為上火嗓子腫了牙龈也腫，疼得張不開嘴，咽口水都疼，什麼也吃不下，咬不動，隻能喝點粥。

​白粥太過清淡，還得做菜，把菜放到粥裡，一鍋出，省時又省事。這個季節，還是适合吃點涼性的菜，清清熱下下火潤潤秋燥，最合适不過油麥菜。入秋了，此菜家中常備。油麥菜營養比生菜莴苣都要高，有着“鳳尾”的美稱，富含各種維生素，鈣、鐵、鋅、硒及銅等礦物質和微量元素。也被稱做減肥生菜。對于秋天補鈣、補鐵緩解腰酸腿疼，氣血不足、瘦身、保持良好睡眠、稀釋呼吸道分泌物幫助咳出痰液，祛除肺燥肺熱都有很好的幫助。今天Rare帶來這款适合秋天的養生蔬菜粥，剩米飯有了好去處，馄饨有了新吃法。做法簡單，馬上分享給大家。

​油麥菜馄饨粥

【食材】：剩米飯1碗、馄饨10隻、油麥菜葉子4張、鹽适量

【步驟】：1、冰箱取出冷凍的十隻小馄饨，把油麥菜清洗幹淨，用刀切碎了，再準備一碗米飯備用。

​2、鍋中放入兩碗清水，倒入米飯，大火燒開後略煮，煮到米飯自然散開。

​3、這時米飯還比較硬，放入凍馄饨。不用擔心這凍得粘在一起的馄饨，接着入下看，告訴你方法。

​4、注意，把大火轉中小火，輕輕用筷子撥弄開，邊煮邊撥，不要心急，這樣煮馄饨不破也不散。

​5、米飯漸漸變軟開花，湯變稠，馄饨皮變得略透明，就熟透了。關火，放入切碎的油麥菜，餘溫一燙就熟了。

​6、根據自己喜歡的口味，加入适量的鹽調味便可。營養美味，清香入味，又能清火潤燥，牙痛我也能喝下兩大碗。

​【小貼士】：油麥菜易熟，别煮太久，以免營養流失。凍馄饨粘在一起不用怕，水開後轉小火放入，随着溫度的升高，很快就分開了，難分的借助筷子輕輕撥開就好，中小火不容易把馄饨煮破，也讓米湯粘稠得快些。秋天常喝這碗粥，清熱潤燥不幹咳，營養瘦身氣色好。每天早晚來一碗，堅持一周，不知不覺瘦4斤，腰不酸腿不疼。

​好了，今天的分享就到這裡。非常感謝您觀看我的頭條号圖文，圖文均為本人原創，未經同意不得轉載抄襲，必究!!!想知道更多家常美食的做法，記得關注我，有什麼補充和不同的想法歡迎文末留言一起交流！Rare會争取每日一更新，喜歡就記得為我點贊和分享，您的支持是我最大的動力！

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