難度:配菜(中級) | 時間:30~60分鐘 |
主料 | |
食材:菠蘿一個 | 米飯一碗 |
胡蘿蔔30克 | 香腸2根 |
熟玉米粒30g | 胡蘿蔔30g |
豌豆30g | 油适量、鹽适量 |
1. 1.菠蘿切開,用湯勺挖出果肉,菠蘿殼備用。
2.把菠蘿肉切丁用淡鹽水浸泡20分鐘。
3.香腸,胡蘿蔔切丁。
2. 香腸,胡蘿蔔切丁,玉米粒 豌豆粒煮熟備用
3. 4炒鍋倒油倒入香菇,胡蘿蔔翻炒片刻。
5.放香腸翻炒。加玉米、豌豆、熟米飯繼續翻炒
6.加适量鹽,再放入菠蘿
7.淋入香油,加少許雞精翻炒均勻即可
4. 無需加糖,菠蘿的香甜很濃郁。開始享用吧!
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