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膳食纖維為什麼能促進腸道蠕動

生活更新时间:2025-02-02 08:57:36

經常聽到人們說要多吃含有膳食纖維的食物，不僅能預防中風、糖尿病，還有利于腸道健康。那什麼是膳食纖維呢？

膳食纖維是一種不能被人體消化吸收的碳水化合物，大部分蔬菜、水果中都含有膳食纖維，它分為水溶性纖維和非水溶性纖維，非水溶性纖維含有纖維素、半纖維素、木質素，水溶性纖維含有果膠、樹膠等，以精糧中的膳食纖維最少，果蔬中的膳食纖維最高。

膳食纖維為什麼能促進腸道蠕動（膳食纖維的好處）1

常吃膳食纖維的好處很多，主要表現為以下幾個方面：

1、可以刺激腸道蠕動，增加腸道内水分含量，軟化幹硬糞便，預防便秘。

2、增加腸道對營養的吸收和消化，縮短結腸排空時間。

3、增加糞便量，分解脂肪酸，幫助排便。

4、保護腸道粘膜，減輕腸道壓力，預防或緩解痔瘡和結腸憩室。

5、增加飽腹感，減少食物攝入，控制脂肪攝入，避免肥胖。

6、阻斷膽鹽和膽固醇的肝腸循環，增加膽鹽排出，降血脂，防治膽結石。

7、減少有害物質的吸收，對重金屬等阻攔作用明顯，減少結腸癌的發病率。

8、延緩葡萄糖吸收，控制血糖。

膳食纖維為什麼能促進腸道蠕動（膳食纖維的好處）2

膳食纖維的好處這麼多，是不是所有人都可以吃呢？

不是的，糖尿病患者需要多加注意，膳食纖維雖然能幫助控制血糖，但是果蔬中本就自帶糖分，因此還需要控制果蔬的攝入量。普通人同樣需要控制膳食纖維的攝入，并非"多多益善"，當過多攝入膳食纖維時，就會影響鈣鐵鋅的吸收，還會降低蛋白質的消化與吸收，産生腹脹、消化不良的症狀，特别是體質弱、腸胃功能弱、有腸道炎症、剛做肛腸手術的患者，需要需要徐徐漸進的增加膳食纖維含量，而不是猛然增加膳食纖維的攝入，否則就會腸胃不适、腹脹腹瀉。

建議大家每日膳食纖維的攝入量控制在25-35g即可，這樣反而能更好的保護腸道。

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