如何提高記憶力食療?生活當中有很多的人總感覺到自己的記憶力在慢慢的下降，不僅很多的學生會有記憶力下降的現象，很多的中老年人也感覺到自己的記憶力不如從前不管什麼年齡階段的人，如果出現了記憶力下降，那麼就會影響到正常的生活和工作以及學習很多人采取吃保健品的方式來提高記憶力，其實最佳的保健品就是五谷雜糧，在平時可以多吃一些五谷雜糧來提高記憶力，下面我們就來聊聊關于如何提高記憶力食療?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何提高記憶力食療

生活當中有很多的人總感覺到自己的記憶力在慢慢的下降，不僅很多的學生會有記憶力下降的現象，很多的中老年人也感覺到自己的記憶力不如從前。不管什麼年齡階段的人，如果出現了記憶力下降，那麼就會影響到正常的生活和工作以及學習。很多人采取吃保健品的方式來提高記憶力，其實最佳的保健品就是五谷雜糧，在平時可以多吃一些五谷雜糧來提高記憶力。

為什麼多吃五谷雜糧就能夠增強記憶力？

因為五谷雜糧中含有的蛋白質是相當豐富，這種蛋白質能夠增強大腦的皮層的抑制和興奮功能，可以促進腦部的代謝活動，增強大腦的功能。

五谷雜糧中含有的多種氨基酸，能讓大腦變得更加活躍，增強記憶力，對于大腦正在發育時期的兒童和記憶力減退的老年人來說有很好的幫助作用，健腦益智，增強記憶力。

谷氨酸能夠很好的調節腦部的功能，對于治療癡呆症都有很好的幫助作用。如果雜糧中的磷脂有利于腦部神經的發育，可以促進記憶力的增強。

想提高記憶力應該多吃哪些五谷雜糧？

一、玉米

玉米是一種很常見的五谷雜糧，含有豐富的營養物質，玉米含有鐵和鎂以及磷脂，還有硒元素，還含有多種維生素，在平時經常吃玉米，能夠預防老年黃斑性病變，同時玉米中的營養物質能夠刺激腦細胞的生長和自我修複，可以增強人體的免疫力，而且能夠增強記憶力。

二、核桃

很多人都知道核桃有補腦的作用，能夠健腦益智。核桃含有大量的維生素b和維生素e，這兩種營養物質能夠防止腦細胞老化，可以起到增強記憶力和健腦的作用，能夠延緩大腦衰老。除此之外，蠶豆也含有鈣和鋅以及錳等微量元素能夠調節大腦的神經組織，所以也能夠起到增強記憶力的健腦作用。

三、小麥胚芽

小麥胚芽含有豐富的膽堿，這種膽堿通過血液循環之後就會到達腦血管，然後和腦血管内的醋酸相結合，最後形成乙酰膽堿，當乙酰膽堿含量越高的情況下，大腦的功能就會越強大，信息的傳遞功能也會越快，所以可以起到增強記憶力的作用。

生活當中的五谷雜糧是相當多的，比如黑豆，黑芝麻，還有核桃和玉米，高粱和小麥等，多吃五谷雜糧既能夠養生保健，而且能夠增強記憶力，有利于身心健康，所以在平時應該多吃五谷雜糧。

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