洋姜可能在城市生活裡并不常見,一般都是長在農村的田地裡。洋姜其實是一種外來植物,據說是源于北美洲。它還有一個好聽的名字—菊芋。當然,洋姜最值得我們去了解的還是它的營養價值以及諸多對身體有益的功效。具體如下:
殺菌消炎止痛
洋姜的該功效有點接近生姜,都有殺菌消炎作用,據說對于腮腺炎有不錯的治療效果,還有就是夏季我們經常對遭到蚊蟲叮咬,這個時候将洋姜搗碎成泥,敷在患處,有不錯的殺菌止痛癢作用。
穩壓降糖
洋姜對于一些高血壓、高血糖的患者,其實有很好的幫助恢複、調節作用,經常食用洋姜能夠起到理氣護肝、促進血液循環作用,血液通暢了有助于才血壓穩定;而洋姜的降糖功效主要是源于洋姜中所含的某種物質的存在,和人體胰腺内胰島素結構相近。
明目、提高視力
不知道大家有沒有注意過,很多保健品中會有洋姜成分在,主要是因為洋姜是可以作用于神經的,所以它也能起到一定的平衡以及調節神經的作用。
洋姜禁忌
縱然洋姜的營養價值很高,但是任何事物任何食物都有禁忌存在,所以在平時食用時候還是要多加注意,例如像虛弱體質以邪熱體質都是忌吃洋姜的,因為如果該體質食用,可能會虛症以及邪熱症加重,對身體産生威脅。
洋姜做法
洋姜的做法其實很多,也都很簡單,像洋姜湯、洋姜茶、熬粥,在農村腌制洋姜的很多,但是在這裡也不建議大家過多食用腌制洋姜,盡可能的選擇健康、科學的方式,像做湯、清炒都可。(免責聲明:文章所用圖片源于網絡,以上内容僅供參考,如需解決具體問題,詳詢相關領域專業人士)
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