海南家庭糟粕醋火鍋怎麼吃?新京報訊(記者張潔)冷空氣襲來,圍爐吃火鍋成為消費者的選擇之一10月10日,新京報記者從盒馬獲悉,最近一周,火鍋類産品整體銷售較上周增長3倍,盒馬還結合地域特色,推出多款特色鍋底,我來為大家科普一下關于海南家庭糟粕醋火鍋怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!
新京報訊(記者張潔)冷空氣襲來,圍爐吃火鍋成為消費者的選擇之一。10月10日,新京報記者從盒馬獲悉,最近一周,火鍋類産品整體銷售較上周增長3倍,盒馬還結合地域特色,推出多款特色鍋底。
盒馬方面介紹,今年火鍋季,盒馬推出特色海南糟粕醋鍋底。這款鍋底口感酸辣,能吸收食材的鮮甜,特别适合搭配海鮮。盒馬數據顯示,最近一周,糟粕醋火鍋銷售為上周的305%;上新僅兩周,這款小衆火鍋的銷量就已躍居所有鍋底的第二名。
另外,盒馬在多地推出特色鍋,南京推出鹹貨火鍋,杭州推出金華筒骨煲,武漢、長沙上新了青椒紫蘇鮑魚雞火鍋,西安等地推出豆花肥腸魚火鍋等。
加熱即食的有料火鍋半成品也受到了消費者的廣泛歡迎,如融合了臭豆腐、肥腸、鴨血的台式臭臭鍋、壽喜燒、胡椒豬肚雞鍋等,“十一”期間同比增長127.6%。
編輯 鄭明珠
校對 陳荻雁
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