西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃-tft每日頭條

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃

生活更新时间:2024-12-19 19:51:59

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）1

雞蛋西葫蘆餅子适合老人和孩子吃的健康食品！當然大人也喜歡吃噢，蘸些醋更好吃噢～

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
西葫蘆兩根	面粉
雞蛋4	食用油
輔料
鹽	蔥

雞蛋西葫蘆餅的做法步驟

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）2

1. 西葫蘆擦絲

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）3

2. 切好蔥花

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）4

3. 菜盆放入4個雞蛋和蔥花攪拌

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）5

4. 在放入少許面粉攪拌均勻

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）6

5. 放入3小勺鹽攪拌（可以用舌頭嘗一下鹹淡)

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）7

6. 攪拌成這樣就可以了

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）8

7. 平底鍋倒上少許油用木鏟子鋪滿鍋底

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）9

8. 炒勺盛滿，分3次倒入鍋底，掌握好倒入的位置(因為整個大餅翻不過來所以做3個小餅好翻)

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）10

9. 一面烤好後翻過來接着烤，烤到表面金黃就可以了哈

西葫蘆雞蛋餅怎麼做又軟又好吃（雞蛋西葫蘆餅的做法步驟）11

10. 好了，雞蛋西葫蘆餅盛入盤子裡了，呵呵~~（大人可以調蒜末醋汁）小孩子少沾點醋就好了，非常軟嫩！

小貼士

烤好後可稍放會再吃，這樣裡面會熟的好些，不然裡面有些粘的～

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