食材
青菜葉适量、雞蛋1個、蒜頭少許、油少許、鹽少許。
做法
1、上海青菜葉洗淨。
2、菜葉切碎,切點蒜末,雞蛋打入味碟。
3、熱鍋放油,下雞液炒熟,再下蒜末炒香。
4、加适量的開水煮開。
5、再下菜葉煮1-2分鐘。
6、出鍋前調鹽,即可完成。
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