學校食堂衛生規範化達标要求?(河南經濟報記者 張建濤 通訊員 張錦昌 吳西亮)為了加強對學校食堂、小賣部的管理，督促學校食堂、小賣部切實履行主體責任，确保師生飲食安全，防止食品安全事故發生，近日，太康縣第二高級中學在李紅軍校長主持下，于3月18日召開專項治理校園餐廳及小賣部會議學校領導班子成員和校園餐廳負責人及校園小賣部負責人參加了會議，我來為大家科普一下關于學校食堂衛生規範化達标要求?以下内容希望對你有幫助!
(河南經濟報記者 張建濤 通訊員 張錦昌 吳西亮)為了加強對學校食堂、小賣部的管理，督促學校食堂、小賣部切實履行主體責任，确保師生飲食安全，防止食品安全事故發生，近日，太康縣第二高級中學在李紅軍校長主持下，于3月18日召開專項治理校園餐廳及小賣部會議。學校領導班子成員和校園餐廳負責人及校園小賣部負責人參加了會議。
會上，李紅軍校長就這項工作圍繞學校食堂環境衛生、小賣部是否辦理經營許可證、健康證、買賣東西是否符合要求等方面作了具體治理部署。他強調:學校餐廳及個體小賣部要嚴格依法經營，規範管理，不準經營“三無”食品、香煙、飯食，不準店外經營，不準在限定時間外經營等。校領導班子成員要提高安全意識，分組、分區域進行管理，對餐廳及小賣部不定期地進行檢查監督，要經常深入校園、寝教、教室檢查，及時排除各種安全隐患，要做到防患于未然。
會後，李紅軍校長帶領全體領導班子成員對校園裡的餐廳、個體小賣部進行了突擊檢查，對于檢查中發現的問題要求其立即整改，如有不服從管理者，一律依法進行取締。
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