雪蓮果是一種營養價值非常高的蔬果,他對我們的身體健康好處非常多,那麼雪蓮果應該怎麼吃呢?一起來看一看吧!
雪蓮果的食用部分為根塊,形似甘薯。薯塊多汁,不含澱粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比較重,而辣味比較輕的白蘿蔔。食用方法,既可以洗淨削皮生吃,也可以炖雞或排骨煲湯。
雪蓮果的功效與作用
1、調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖,所以能顯著促進腸胃蠕動,潤腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的克星。 最神妙之處還在于它是腸内雙忮菌的增殖因子,克服了由于生活節奏緊張,過量使用抗生素等原因造成的雙忮杆菌等腸内有益菌減少失衡引起的系統疾病,可清除由食物帶入人體内的環境污染物,是腸胃的清道夫和保護神。
雪蓮果的吃法
2、調理血液,清除高血脂,有效地控制膽固醇和糖尿病。
3、雪蓮果可以調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預防和治療高血壓和糖尿病,對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。
4、雪蓮果具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,養顔美容的天然保健品。
5、提高免疫力。
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