在人們的印象當中,冰糖雪梨可以治療咳嗽,所以很多家長會在孩子咳嗽的時候熬冰糖雪梨給孩子吃,可是有些孩子吃過之後,咳嗽的情況沒有絲毫好轉的迹象。這是因為冰糖雪梨雖然有治療咳嗽的功效,但是冰糖雪梨主治風熱造成的咳嗽,并非所有的咳嗽都可以治療。患風寒的孩子,就可以試試烤橘子。
有的孩子之前患有傷風感冒,外感寒邪進入體内,導緻孩子肺氣受阻,形成了“内傷咳嗽”。這時可以試試這道食療方——山藥粥。在給孩子做山藥粥的時候,還可以在粥中加一些桂圓和紅棗,可以促進消化,還可以起到脾腎雙補的作用。
山藥粥具有健脾開胃的作用,如果孩子久咳不愈,出現了食欲減退的情況,山藥粥最适合了。山藥粥當中富含的營養成分不僅可以補充身體所需營養,還可以起到促進消化的作用。另外,山藥能滋養肺腑,對于内傷咳嗽的孩子來說再合适不過了。
烤橘子
食材:橘子一顆。
做法:
1.将整顆橘子放在炭火上烤,一直到橘子皮發黑,當感覺橘皮裡面往外散發熱氣時,就可以停止火烤了。
2.将烤好的橘子放涼,剝掉橘子皮後即可食用。
山藥粥
食材:山藥50克,大米120克。
做法:
1.将大米用清水洗淨,放入鍋中加入清水煮成大米粥備用。
2.将山藥外皮去掉,清洗幹淨後切成丁備用。
3.将切好的山藥丁放入煮好的大米粥中,再開火繼續煮一小時,即可食用。
選自《好媽媽應該懂的中醫智慧》
主編:沈健
(夏枯草 半夏 忘憂)
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