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酸菜魚黑魚的做法

生活 更新时间:2024-12-03 16:29:03

酸菜魚黑魚的做法?把黑魚洗淨,分割出魚肉和魚骨把魚肉打成片狀,加入一點鹽,我來為大家科普一下關于酸菜魚黑魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酸菜魚黑魚的做法(做酸菜魚黑魚的方法)1

酸菜魚黑魚的做法

把黑魚洗淨,分割出魚肉和魚骨。

把魚肉打成片狀,加入一點鹽。

把酸菜洗淨,切成長條備用。

西紅柿洗淨,切成小塊小塊的備用。

生姜洗淨,切成小片片狀。

選一口幹淨的鍋,放入植物油。油溫170度時下入姜。

把西紅柿下入鍋裡,讓西紅柿的汁水出來。

把酸菜下入鍋裡,翻炒一會。

下入魚骨,讓魚骨和酸菜一起翻炒。

往鍋裡加入清水,把魚骨煮至發白。

把砂鍋放在天然氣上,不用開火。

把魚肉放入鍋中,輕輕分開魚肉,讓魚肉煮至發白。

把魚肉和湯倒入砂鍋中,再用中火慢慢煮一會,即可食用。

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