天冷早餐喝豆漿不如喝它,暖胃還舒坦,低脂低卡,女人常喝氣色好
古人說要多吃五谷雜糧,每天早上7:30吃早餐是最好的,早餐最好從一碗營養的粥開始,胃是後天之本,養好了自己的胃,順其自然也就好,氣色慢慢好起來。尤其是女人很容易氣血不足。
據說會養生的人都愛喝粥,南瓜中含有豐富的鋅,參與人體内核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。再結合雜糧南瓜跟雜糧的結合,不僅養胃還能夠補氣血。
現在也基本上家家都有了小電器,電飯鍋也都是家常必備的,我們把食材都提前浸泡好了以後扔進電飯鍋裡面,開啟預約煮粥功能,晚上扔好食材,第2天早上醒來就可以聞到一屋子的粥香了。這樣的南瓜粥多吃對脾胃有好處,容易消化吸收,還不用擔心發胖。
【菜名】:雜糧南瓜粥
【食材清單】:大米,糙米,燕麥,南瓜,紅棗。
【烹饪步驟】:
1、把一會兒要用到的食材準備好,有大米,糙米,燕麥,南瓜,再加上幾個大棗,味道更好。大家也都可以把這些雜糧換成自己喜歡吃的,像是什麼紅豆,黑米等等。
2、 把燕麥還有糙米提前浸泡一個小時,這樣熬煮出來的粥會更加的柔軟,也更容易消化吸收。
3、 大米淘洗幹淨了以後放進鍋裡面,同時放入提前浸泡好了的燕麥和糙米。大米不用淘洗太多遍,把大米的營養物質都給洗出去就不好了。
4、 南瓜我們準備什麼樣品種的南瓜都可以,然後去皮去瓤,切成小塊兒。把南瓜塊兒下進去,加上幾個大棗,水量根據自己喜好來添加就可以了,要是喜歡稀一點的話可以多加一點,要是喜歡喝的濃稠一點就少放。
5、把電飯鍋的鍋蓋給蓋上以後,插上電源,按下煮粥鍵。剩下的就靜等就可以了。
6、 時間到了以後,粥就已經煮得差不多了。可以根據個人口味在煮粥之時選擇添加糖或者鹽适量,要是覺得我切的南瓜塊比較大的話,大家也可以把南瓜切得稍微小一點。食療堅持才是最重要的,好好愛自己,可以從早上來一碗美麗的南瓜粥開始。
【小貼士】:
1、要是給孩子吃的話,可以把南瓜提前蒸一下,然後再一起煮,把南瓜全部都倒碎溶在粥裡面,會讓這個粥看起來更加有色澤。
2、如果我們要是用電飯鍋來做這個粥的話,可以提前一個晚上把食材扔進去,開啟電飯鍋的預約功能。然後第2天早上就可以喝到一碗營養的南瓜粥了。
3、大家也可以把大米換成小米加一點山藥進去,更能滋養脾胃,雜糧也可以換成自己喜歡的各種雜糧。
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