五花肉焖大白菜怎麼做?白菜切一厘米左右的段蔥姜切碎,五花肉切片,我來為大家科普一下關于五花肉焖大白菜怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
白菜切一厘米左右的段。
蔥姜切碎,五花肉切片。
鍋洗淨燒熱倒入适量油,放入蔥姜爆香。
放入五花肉。
煸炒至五花肉變色。
放入白菜注意白菜放進去就好,不要翻。
倒入一碗水,轉中火炖煮。
炖至白菜變軟,湯汁出來再翻。
加入适量鹽,翻炒均勻繼續炖,注意鹽不要放多了,太鹹會掩蓋掉白菜的鮮味,味道淡淡的白菜才會有鮮甜的味道。
炖至白菜熟透即可。
裝盤食用。
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