覆盆子的行情一路走高的那些年裡，巅峰時期的價格達到了170元/斤。當時，也沒有人去管樹莓是不是覆盆子，樹莓鮮果如果利潤高，中藥材覆盆子就是樹莓。中藥材覆盆子如果利潤高，樹莓就是中藥材覆盆子。

在利潤的引導下，沒有太多的人較真什麼是覆盆子。

覆盆子就是樹莓，野生樹莓也是樹莓，山泡兒也是樹莓.......

但後來，好景不長,覆盆子幹果的價格“飛流直下三千尺”，樹莓鮮果的價格也一落千丈。于是，以前不受人重視的一些說法又在市場上被翻炒了出來。營銷的主要方向就是“覆盆子不是樹莓，樹莓不是覆盆子”。

也就是說，在大難臨頭之後，覆盆子和樹莓要“各自飛”了，誰也别冒充誰了。

那麼，覆盆子到底是不是樹莓呢？這個問題的真相非常混淆，得慢慢來講。

如果說我們常見的水果樹莓是外來物種，肯定有很多人不買賬，因為在很多地方，我國都有樹莓的分布，像山泡兒、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡等不同名字的兒時野果，哪一個不都很像樹莓？

在很多人看來，所謂的從美國引入的樹莓，隻不過是一個比較好的樹莓品種而已。

但實際上，這是不對的。

掌葉覆盆子

首先，美國紅樹莓（歐洲樹莓）與我國原産的山莓（山抛子）、掌葉複盆子等在植物學上不是同一個物種。注意，我們這裡說得是“物種”，不僅僅是品種不同，而是物種不同。物種不同，就好比是狼和狗的區别；品種不同，隻是紅富士蘋果與黃香蕉蘋果的區别。

美國樹莓與我國原産的、野生的各種覆盆子、山泡不是一個物種，這正如狼不是狗一樣。

樹莓作為水果，在我國以前其實沒有什麼名氣，是歐洲和美國那邊比較喜愛的一個水果。我國的野生覆盆子在以前主要是當做中藥材的。美國樹莓引入我國商業化種植才幾十年的時間，不可能是我國傳統的中藥材覆盆子。也不可能是，我國原産、已經有幾千年記載曆史的野外山泡。

所以，國際用來當水果的樹莓與我國的中藥覆盆子不是同一物種。它是從美國那邊引入的物種。

那美國樹莓和覆盆子在植物學上分别是什麼物種呢？

樹莓，在植物學上屬于懸鈎子屬的植物，懸鈎子這個屬的植物非常特别，它至少有700多個物種，而且屬内還在不斷的變異，經常有新物種誕生。

如果你查資料的話，在懸鈎子屬中是有一個叫“覆盆子”的物種的，學名是“Rubus idaeus L.”。但這個叫“覆盆子”的物種，不是我們中國古代的中藥材覆盆子，這個覆盆子是美國或歐洲的紅樹莓，也就是國際上主要被當成水果的樹莓。

紅茅莓

這個樹莓在我們中文的植物學分類上被叫成了“覆盆子”，實際上應該把這個叫成“樹莓”。

從植物學分類上來看，樹莓又成了覆盆子，兩者又是同一物種了。

但我們被認為正統的中藥材覆盆子，還有原産我國，有上千年藥用曆史的覆盆子，絕對不是美國引入過來的樹莓，也不是植物學上叫得這個“覆盆子”。

我們的傳統中藥材覆盆子是懸鈎子屬中上的另一個物種，叫“掌葉覆盆子”。不知道為啥當年翻譯中文名的時候，把樹莓翻譯成了覆盆子，其實樹莓叫樹莓才最合适。

當然，這也不是翻譯的鍋，因為懸鈎子屬的植物簡直太混亂了，700多種不僅僅長得都非常相似，而且學術上至今也對物種的劃分意見不一緻，公說有公有理，婆說婆有理，處于比較混亂的局面。

我們總結一下，水果樹莓的物種名叫覆盆子，但水果覆盆子不是我國的傳統藥用覆盆子，更不是原産我國的野生覆盆子。我們的藥用覆盆子物種名叫“掌葉覆盆子”。

我們上文說了，覆盆子所在的懸鈎子屬有700多個物種，其中也包括我們的野果“山抛子”或者叫“山泡兒”。

它的中文名叫山莓，也是懸鈎子屬中的一個物種。與樹莓、掌葉覆盆子都是并列的物種，不是同一物種。

空心泡

懸鈎子屬的700多個物種中，長相都非常相似，别說咱們外行了，哪怕是一些植物學的專業人士，都不一定能分清楚，實在是太難分清了。而且懸鈎子屬的植物之間存在無融合生殖的現象,通俗來講就是一隻母樹莓可以自己生個小樹莓，不需要雄樹莓的配合。這樣導緻了，懸鈎子屬内物種特别多，而且性狀非常雜亂。

這個屬内經常冒出新的物種，前兩年浙江地區就又發現了兩個新的懸鈎子物種，長得跟覆盆子看起來沒啥區别，但仔細研究，确實是兩個新物種。

總之，這個物種内，單單憑肉眼和圖片來分辨什麼哪一種是哪一種，是非常困難的。在我國懸鈎子屬植物有200多個種，98個變種，分布在全國大多數地區，你小時候看到的山泡有可能不是山泡，而是其它的物種，看到的覆盆子也有可能不是覆盆子，而又是其它的種。

非常的混亂。

在以前，說這些都沒啥用。因為，無論是樹莓還是藥用覆盆子，哪個利潤高就當哪個賣。但如今，價格都不行了，利潤都下降了。兩者之間也就互相看不順眼了。

首先是藥用覆盆子的種植戶，是非常煩有些人用美國樹莓當藥用覆盆子賣的。他們認為正統的覆盆子就是掌葉覆盆子，其它的樹莓根本沒有什麼藥用價值。

樹莓種植人員也在反感有人把藥用覆盆子的果子當鮮食覆盆子賣，認為藥用覆盆子的果實口感非常差，是忽悠消費者。

之前，大家都不太在乎分不分家，如今，看來大趨勢是要分家了。

蓬蘽

主要原因，還是市場價格的問題。不過這樣也好，大家互相不幹預，水果就當水果賣，藥材就當藥材賣，分開後誰也不侵害誰的利益。

由于當下懸鈎子屬的物種分類有着太多的争議，哪些懸鈎子植物能藥用，也存在着很多争議，可能不僅僅是掌葉覆盆子能進行藥用，但掌葉覆盆子的藥用價值是比較公認的。

至于其它的懸鈎子植物，能不能當做藥材，有人說能，有人說不能。我們一個做水果的，就很不讨論這個問題了。

從水果的角度來說，從美國引入的紅樹莓肯定不是當傳統藥材裡的覆盆子，如果能分開，還是分開好。

最後，因為關于懸鈎子這個屬的植物，很多學術上的說法都不一緻，争論非常多，論文也是說啥的都有。所以，本文僅供參考，并非是蓋棺定論的說法。

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