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酸甜豬腳的做法大全

生活 更新时间:2024-09-17 07:15:30

酸甜豬腳的做法大全?準備材料将斬好的豬蹄洗幹淨,放進煮沸的水中焯水,下面我們就來說一說關于酸甜豬腳的做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸甜豬腳的做法大全(酸甜豬腳的簡單做法大全)1

酸甜豬腳的做法大全

準備材料。

将斬好的豬蹄洗幹淨,放進煮沸的水中焯水。

時間約5分鐘,豬蹄轉色,可以看見血沫。

用冷水沖洗,去掉血沫,用冷水沖洗不僅能清理幹淨豬蹄表面,還能令到豬蹄Q彈爽滑點。

豬蹄放進電飯煲裡,下生抽、老抽和陳醋腌制半小時以上。

腌制後的豬皮會上色更漂亮。

下削皮的姜片和紅糖進電飯煲裡。

按下電飯煲的“煮飯”開始鍵。

等電飯煲完成剩下的烹制過程即可。

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