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回民油餅的做法

生活 更新时间:2024-11-24 22:10:06

回民油餅的做法?材料:雞蛋2枚,面粉300g,發酵粉4g,鹽1g,水适量,菜籽油适量 ,接下來我們就來聊聊關于回民油餅的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

回民油餅的做法(回民油餅的制作方法)1

回民油餅的做法

材料:雞蛋2枚,面粉300g,發酵粉4g,鹽1g,水适量,菜籽油适量。

雞蛋,水,鹽,面粉,發酵粉放入面包機桶内。

啟動和面程序,揉至面團光滑。

面團發酵至2倍大。

取出面團放在面闆上,面團抹少許油。

面團搓成長條,均勻分成等份,切成小劑子。

按扁,擀成圓形。

在圓片中間用刀劃2個口子。

鍋中菜籽油燒熱,放入2個油香生胚,中火炸。

翻面炸金黃,控油撈出。

裝盤。

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