香蕉片
很多人早餐都說不敢吃水果,實際上水果營養價值挺高的,水果可以補充維生素。有的朋友覺得早餐吃水果時間不足,有的朋友說早餐吃水果腸胃受不了生冷。我覺得可以試試把水果烘幹做成果幹,早餐可以吃幾片水果幹,吃牛奶或者酸奶,放一些果幹做成水果味酸奶。或許會說幹嘛不吃水果,因為有的朋友早餐腸胃受不了生冷的食物,況且水果幹更香甜更可口。很多人都喜歡吃香蕉片,因為香蕉片又香又甜, 1根香蕉烤好以後重量減少很多,香蕉片方便攜帶。香蕉是高能量食物,把香蕉烤成香蕉片可以當休閑零食,補充能量。
孩子都喜歡吃零食,不管家長對孩子做多少思想工作,孩子都會饞零食,很多孩子都喜歡吃薯片等膨化食品,膨化食品對孩子健康不利。與其阻止孩子吃零食,不如給孩子做一些适合他們吃的零食。把新鮮的香蕉切薄片,烘烤成香蕉片,沒有添加劑,不用放糖,不用油炸,這樣的零食可以讓孩子吃得放心。香甜酥脆的香蕉片代替膨化食品,可以讓孩子解饞,而且香蕉片保留了香蕉的大部分營養成分,香蕉含有大量的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,開胃助消化,潤腸通便。香蕉片烘烤很簡單,把香蕉切片放進機器,烘幹就可以了。
【材料】香蕉 8根
【做法】
1 把新鮮香蕉剝皮,切小塊,香蕉片切得薄一些。
2 我把香蕉片切成了大概2毫米的厚度。
3 把切好的香蕉片擺放在烤網上面,香蕉片不要重疊在一起,平鋪着放在烤網上,受熱均勻。
4把擺放好香蕉片的烤網放在果幹機,果幹機有4層,看着很小巧,實際上能裝很多東西。
5果幹機調70度烘烤,我先烘烤了5小時,看看香蕉片的狀态,如果烘烤得很幹,那就不用再烘烤,否則多烘烤3-5小時,把香蕉片烘烤的又香又酥脆。
【溫馨提示】
1 在家烘烤香蕉片沒有放防腐劑,沒有添加劑,保存時間不能太久,最好在一周内吃光。
2 如果沒有果幹機可以用烤箱代替,烘烤的時間要長很多。
我是康妮,我姓陳,關注康妮chen,我每天都會在這裡分享美食,分享美食制作過程中的各種趣事,作為一個孩子的媽媽,我常常叨叨一下我家孩子,作為一個寶媽,我更關注孩子如何吃得更健康更營養,我會分享做給孩子吃的一道道美食。這裡所有圖片和文字都是我的原創内容,盜文盜圖必追究!
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