新鮮香菜怎麼長期保存-tft每日頭條

新鮮香菜怎麼長期保存

生活更新时间:2024-08-18 03:13:47

【大東哥的小日子】專注為您提供美食資訊

★存儲香菜★

香菜又名芫荽，它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴和提味。作為主材比較有名的菜品有清真菜裡的芫爆散丹，東北菜裡的涼拌香菜和老虎菜以及香菜餡餃子等。

香菜是平時做菜經常用到的一種食材，雖然常作為配菜或點綴，但是确實對提味很有效果。不過香菜卻不好保存，買回來可能還沒用完，要麼就容易變蔫，要麼就是容易爛掉，即使放到冰箱裡冷藏也難以幸免，一般也就保存個一周多一點就差不多了。

照搬大東北冬天把粘豆包和豬肉等放到室外保存的經驗，就實踐了一下用冰箱冷凍室保存香菜的做法，貌似有些效果。

話不多說，操練起來。

【制作方法】

1. 香菜洗淨。香菜的根部和葉子以及菜柄之間特别容易藏污納垢，所以一定多洗幾次，直到清洗香菜的水變清澈為止。而且還注意留在頂部葉子之間的爛葉子和黃葉子，一定要要先去掉後，再進行下一步處理。

2. 香菜切段。根據平時需要來确定切段的長短。如果是用做提味的香菜末，就切的稍微短一些。如果是用做點綴的話，可以稍微長一些。不過這個保存方式隻是留住了味道，顔色會有一定損失，建議還是用這種方法來用做提味用比較好。

3. 切好後，要先晾幹。如果不晾幹的話，香菜之間有水，冷凍時會凍結在一起，使用時就相當不方便。所以還是等到晾幹了，再來封裝。将晾幹的香菜段放到可以密閉容器裡，比如可以封口的塑料袋，有蓋子的密封盒都可以。

4. 下面就是冷凍室冷凍後的效果，顔色有一定損失，但是味道還是留存得住的。如果冰箱有極速凍的功能就更好了，效果會更好一些。

如果您喜歡這道菜，記得關注【大東哥的小日子】，歡迎點贊、收藏、轉發及在評論區分享您的高見。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活居民家中闖入大鳄魚
日前，河南省平頂山市一公園内，相關部門抽幹一湖水，就為了捉拿兩條大魚！全網數千萬人通過直播，一連三天追蹤這兩條魚的蹤迹。這是兩條什麼魚，值得相關部門如此興師動衆呢？大魚“歸案”後，專家确認這是一種叫做鳄雀鳝的外來物種。它在河浜裡橫行霸道，能... 2023-02-13
生活怎麼挑芒果最準的方法
大家好，這裡是金芒美食生活小妙招。現在正是芒果大量上市的季節，很多人都會買一些回家食用。我們去買芒果的時候一定要認真挑選，不然的話很容易會買到壞的芒果。尤其是表皮變黑的，這些芒果大家一定要認真看挑選。今天小編就給大家分享幾個挑選芒果的技巧，... 2023-03-02
生活恒大集團董事長任免公示
新京報訊（記者段文平）據天眼查顯示，5月27日，恒大集團有限公司（簡稱“恒大集團”）法定代表人和高級管理人員發生變更，其中，法定代表人由李國東變更為韓雪。中國恒大2018年年報顯示，李國東，56歲，是中國恒大集團副總裁，負責集團資金計劃、财... 2022-12-10
生活一意孤行意思
一意孤行意思?一意孤行指不接受别人的勸告，頑固地按照自己的主觀想法去做含貶義；在句中一般作謂語、定語，今天小編就來聊一聊關于一意孤行意思?接下來我們就一起去研究一下吧!一意孤行意思一意孤行指不接受别人的勸告，頑固地按照自己的主觀想法去做。含... 2022-06-30
生活韭菜蝦仁餃子餡的做法
韭菜蝦仁餃子餡的做法?蝦去頭去殼，清除蝦線，洗淨後切成小塊，韭菜切末，将面和好，下面我們就來聊聊關于韭菜蝦仁餃子餡的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!韭菜蝦仁餃子餡的做法蝦去頭去殼，清除蝦線，洗淨後切成小塊，韭菜切末，将面和好。炒鍋燒熱，... 2022-06-30
生活武漢老夫妻捐贈1000萬
極目新聞記者孫澤宇視頻剪輯孫澤宇通訊員詹鷗張韋潘夢實習生胡可晴87歲的老人張德銀臨終前留下遺願，要捐出自己的萬元積蓄。老人去世後，他的子女将這份善心繼續傳遞，又把父親葬禮上收到的14300元禮金也捐給社區。近日，這一則感人的故事，在武漢市硚... 2022-11-15
生活高速公路扣12分新規定
許多剛拿到駕駛證的小夥伴們都迫不及待的上路開車那麼，實習期内能不能上高速？還有哪些規定，讓我們一起來了解一下~駕駛證未滿實習期上高速需要有取得同等及以上駕照三年以上的老司機在副駕駛陪同，如果無陪同單獨上高速，會有如下後果：1、被交警查到，可... 2022-11-12
生活 dnf神話裝備有幾件
dnf神話裝備有幾件?身上隻能穿一件神話裝備，神話部位是上衣、手镯、耳環，下面我們就來聊聊關于dnf神話裝備有幾件?接下來我們就一起去了解一下吧!dnf神話裝備有幾件身上隻能穿一件神話裝備，神話部位是上衣、手镯、耳環。獲取神話裝備的方式有：... 2022-06-21
生活情人節那天送花可以下午送嗎
又是一年一度的情人節，商店裡擺滿了鮮花。它們為什麼這麼受歡迎？為什麼情人節一定要送花呢？在這裡講述情人節送鮮花的真正原因。我們都知道玫瑰很重要。它們可以開始一段戀愛關系，它們的象征主義在詩歌和文學中占有重要地位。生活中還有很多事物以它們的名... 2023-01-14
生活 2018新華社國内年度照
京外二十大代表團陸續抵京10月13日，來自内蒙古自治區的黨的二十大代表乘高鐵抵達北京北站。這是當日首個抵京的京外代表團。新華社記者張玉薇攝我國成功發射先進天基太陽天文台衛星10月9日7時43分，我國在酒泉衛星發射中心使用長征二号丁運載火箭，... 2023-03-09
生活大聲地呼救
來源：環球時報新媒體據英國《每日郵報》16日報道，在澳大利亞，一名男子在生命最後時刻大聲呼救，掙紮着與一隻4米多長的大白鲨搏鬥，最後被活活吃掉。此事件的目擊者被吓壞了。海面上的屍體（報道截圖）報道稱，這名男子在新南威爾士州首府附近的小灣海灘... 2022-12-30
生活 34歲少女吃木耳死亡
很多人喜歡吃木耳但浙江杭州的雯雯（化名）一家怎麼也想不到就是這盤家常菜卻讓一家人身陷險境...網絡配圖圖文無關昨天早上，在浙大兒院湖濱院區綜合ICU，7歲的雯雯躺在病床上，面容蒼白，身邊機器發出滴滴的運作聲。本來過了這個暑假，雯雯就要去讀小... 2023-01-25
生活 redminote系列一年兩代
昨天晚上，RedmiNote9系列三款機型正式亮相，999元起的價格也讓不少米粉直呼真香。作為RedmiNote系列的最新産品，RedmiNote9系列延續了高性價比的特性，做到了同價位配置更好，相同配置價格更低，可以為消費者提供更多元化的... 2023-02-17
生活燕子過冬往哪裡飛
燕子過冬往哪裡飛?燕子過冬會飛往南方，它們可能會飛去我國的部分南方地區，或者是類似東南亞島嶼那些冬天時也如春天般溫暖的地方燕子需要遷徙是因為在冬天它們沒有食物，并且不能适應寒冷，我來為大家科普一下關于燕子過冬往哪裡飛?下面希望有你要的答案，... 2022-06-04
生活樹葉有什麼用途
樹葉有什麼用途?呼吸作用：植物的葉子是通過葉片上的氣孔來呼吸的，空氣可以從氣孔進出，将吸進來的氣體擴散到樹木的各個部位，以滿足生長的需求，下面我們就來說一說關于樹葉有什麼用途?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!樹葉有什麼用途呼吸作用：植物... 2022-06-25
生活怎樣辨别紫砂壺是否全手工
去年，我的一位大學同學趁着某寶打折，花699元入了一把全手工仿古壺。除了壺以外，還收到了作者的手寫證書、持壺照等等，還送了些茶巾、茶杯這些有的沒的。他第一時間向我展示自己淘到的好貨，還特意給壺凹了好幾個角度的造型發朋友圈，順便與我友好地交流... 2022-10-20
生活露天生菜種植方法
露天生菜種植方法?準備一塊土地，如果沒有土地，也可以用泡沫箱、種菜盆或其它種菜容器裡面放點土也可以哦土盡量是腐殖質土，營養豐富的土蔬菜長得比較肥壯沒有肥土，普通的菜園裡的土也可以，在土下面埋上廚房剩餘蔬菜瓜果皮，腐爛以後土壤就會比較肥沃，用... 2022-06-08
生活 aph黑塔利亞cos接力點擊收獲愛情
（作者:Mrsimple）黑塔利亞作為一部百集長篇的曆史小動畫，非常具有人氣，将衆多國家拟人化的過程，簡直萌化了好多人的心。而且我覺得作者非常聰明，用拟人的方式避免了部分人的強烈代入感，也緩解了曆史帶來的承重和一些敏感。拟人，在關注曆史本身... 2022-12-26
生活腸粉米漿的配方和比例
腸粉米漿的配方和比例?腸粉起源廣東，因為入口滑潤，口感綿長細膩，早已經沖出廣東，走向全國了雖說是廣東的傳統特色小吃之一，但在全國的歡迎度甚高，希望自己制作者很多，但腸粉米漿配方及比例是多少呢？其中經驗是最重要的，我來為大家科普一下關于腸粉米... 2022-10-18
生活痛風能吃黑木耳嗎
痛風能吃黑木耳嗎?痛風的患者是可以吃黑木耳，黑木耳屬于低嘌呤的食物，嘌呤含量比較低，攝入之後不會導緻人體尿酸升高，不會引起痛風關節炎病情加重，而且黑木耳含有豐富的微量元素，可以補充人體所需要的營養，今天小編就來聊一聊關于痛風能吃黑木耳嗎?接... 2022-07-08
生活昆曲桃花扇
歌劇《我的太陽》陳靜攝中新網上海2月10日電題：經典歌劇與古老昆曲上海交融演繹“在意大利遇到杜麗娘”記者陳靜昆曲選段《遊園》。陳靜攝當纏綿婉轉、柔曼悠遠的昆曲與濃烈熾熱的西方歌劇同台唱響，古老的東方藝術與經典的西方藝術相遇，将會碰撞出怎樣的... 2022-12-31
生活卡西歐曆代太陽能電波手表
[IT168試客]大學時代的EF-527，購于某寶，價格好像600多，就是一個普通的三表盤石英表，那段時間特别心水賽車表，于是乎選的這貨，密密麻麻。但是覺得可能翻車了，功能倒是沒問題，隻是掉漆也太嚴重了撒，正品的話掉漆應該沒這麼嚴重、、、吧... 2022-11-27
生活釜山行拍攝的特效
丨本文首發于皮皮電影皮皮電影/每天一部精彩電影推薦皮哥今天要安利的是一部期待已久的電影。還記得《釜山行》中列車上的壯男尹相華大叔嗎？不隻是武力擔當，三觀也是超正，對妻子那股細膩的愛更是俘獲了不少少女心。在喪屍來襲時，他用實際行為點醒了原本自... 2023-01-01
生活心中有風景處處皆風景
宋代先哲陸九淵先生說，宇宙便是吾心，吾心即是宇宙，萬物森然于方寸之間，滿心而發充塞宇宙，無非如此。胸有山水，則山山水水皆為風光，胸無丘壑，則滿眼景色皆為累贅；心有詩情，則花花草草皆有意趣，心無情趣，則詩情畫意皆視無睹。明代大儒王陽明先生道，... 2022-12-10
生活讓女孩子感動的情話長句
1．我沒有取悅你的天分，但我比誰都認真2．難平的不是山海，是你的心3．生活歸生活，理想歸理想，你歸我4．我說不出愛你的理由、但是你就是我不愛别人的理由5．遇到你以後，我的每個夢，都有你的參與6．我想讓你吃醋，又怕你祝我幸福7．要不你把我删了... 2022-11-14
生活紅頭香蒜苗種子怎麼種植
紅頭香蒜苗種子怎麼種植?紅頭香蒜苗種子種植的時候要先選大小适中，品質好的種子，今天小編就來說說關于紅頭香蒜苗種子怎麼種植?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅頭香蒜苗種子怎麼種植紅頭香蒜苗種子種植的時候要先選大小适中，品質好的種子。選好後浸泡催... 2022-06-28
生活 ps手寫的簽名怎麼弄成電子簽名
不知道各位工作中會不會用到電子簽名，反正小編工作的地方人人都是有電子簽名的，并且我們的電子簽名統一都是由某家公司制作的，有時想要更換下電子簽名很麻煩而且等待的時間都是非常的長的。所以小編我為了自己和同事以後換簽名方便從網上找了一堆制作簽名的... 2023-03-15
生活快樂體操青蛙跳的好處
快樂體操青蛙跳的好處?蛙跳對腿部肌肉，尤其是小腿肚的力量增加效果明顯練習蛙跳不僅不會影響長高，而且由于跳躍運動能刺激人體大腿膝蓋骨的骨骺發育，更幫助人體增高，今天小編就來聊一聊關于快樂體操青蛙跳的好處?接下來我們就一起去研究一下吧!快樂體操... 2022-06-06
生活英美熱點話題詞彙
Hello，大家好。我是今日頭條的英語萬能王老師，每天會給大家提供最新鮮，最時尚的英語知識！讓大家可以在最短的時間内快速學好英語，希望可以在今日頭條上可以幫的到更多想學英語的人！請大家關注“英語萬能王”！謝謝！資料整理不易，看完之後，大家點... 2022-12-06
生活英語疑問句的五種基本句型
強調句、倒裝句和反意疑問句是英語中常用特殊句型，也是各類英語考試經常考察的重要語法知識，因此也是英語學習的重點和難點。前面兩篇小編已經講述了2個常見的特殊句型，今天為大家分享最後一個常見的特殊句型——反意疑問句【想要了解學習另外兩種特殊句型... 2023-02-06

tft每日頭條

> 生活

> 新鮮香菜怎麼長期保存

新鮮香菜怎麼長期保存

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注