産後吃桃膠的好處是什麼?桃膠被譽為平民的燕窩,從這個稱号就可以看出它的功效是非常的卓越的。那麼産後可以吃桃膠嗎?吃桃膠的好處是什麼呢?
什麼是桃膠
桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂,由桃樹樹皮中分泌而來,于夏秋采收,其成分與阿拉伯樹膠大緻相同。性味甘苦,平,無毒。桃膠又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃花淚,日常生活中并不多見,但它是一款具有良好養生保健的食材及中藥。
産後吃桃膠好嗎
産後是可以吃桃膠的,桃膠是一種天然的美容佳品,可減少皺紋,嫩膚,治療産後百病,具有養顔,護膚的功效,,另外桃膠能生津液,補充人體所需的水分,具有止渴的功效。并且産後吃一些桃膠可以促進腸胃蠕動,降低腸胃内堆積的垃圾,達到潤腸通便的效果。
材料:木瓜1隻,桃膠10克。
做法:
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以别小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、将泡軟的桃膠仔細反複的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開,去籽,将隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
二、桃膠炖燕窩
材料:燕窩20g,桃膠10克,冰糖适量
做法:
1.将幹燕窩,桃膠分别放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利于觀察雜毛髒物,桃膠要浸泡至膨大松軟)
2.燕窩泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為準。)清理後的白燕瀝幹。
3.在鍋中内放入泡好的燕窩以及桃膠。
4.倒入适量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。
5.加蓋入蒸鍋,隔水炖,炖30分鐘左右。
6.再加入适量的冰糖,繼續隔水炖五分鐘即可食用。
三、桃膠銀耳雪梨羹
材料:銀耳8g、桃膠15g、雪梨1個、蔓越梅15g、水1200ml糖。
做法:
1、所有材料集合。銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切丁備用。
2、将桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍。再仔細将泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反複清洗後,掰成均勻的小塊。
3、将桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火燒開後改小火加蓋繼續煮30分鐘。
4、放入梨丁煮5分鐘,再放入蔓越梅。
5、放入糖,邊攪拌邊煮3分鐘,至糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
桃膠的食用禁忌
桃膠雖然老少鹹宜,但是孕婦和經期的姑娘可絕對不能貪嘴吃!
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