柚子清香酸甜且營養豐富,秋天又是柚子大量上市的季節,大街上已經有很多人在賣柚子了,柚子好吃但是皮難剝,很多人都不知道如何正确快速的剝柚子,剝出來的柚子容易破皮不完整,而且用手摳還容易弄髒手。
今天就教大家2種快速剝柚子皮的小竅門,一起來瞧一下吧!
第一種:
第一步,柚子放到案闆上,然後用刀在兩頭切一刀,切的時候不要太深,也不能太淺,剛好漏出部分果肉即可。
第二步,然後在柚子中間切上一刀,将它分成兩塊,如果柚子比較大的話,可以多切一刀。
第三步,接着将柚子擺在案闆上,可以看到每一塊柚子肉之間都有隔膜,我們從隔膜的地方将柚子切開,然後用手抓住兩頭,輕輕一扯,柚子就會像花瓣一樣散開。這樣就非常容易取下來了。
第四步、這樣取出來的果肉,沒有白色筋膜,簡單快速。
第二種:
1.柚子切去兩頭。
2.用刀在表面劃四刀,然後用勺子貼果肉将皮肉分離,用手将表皮撕開。
3.用手将果肉掰開就可以食用了。
這種方法剝出來的果肉比較整齊,比第一種麻煩一些。
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