2019年1月24日，雲南省騰沖市街邊小店裡，市民們正圍坐在一起吃着熱氣騰騰、清香四溢的“餌絲”。

吃餌絲不僅是當地人的傳統，更是當地人的一種生活習慣。騰沖人的一天也是從吃餌絲開始。

在騰沖市，銷售餌絲的飯店随處可見，連制作餌絲的小作坊也有250多家。

一碗餌絲售價8元，可就是這樣一份傳統小吃，通過雲南下崗男子趙慶生的改良，售價一下翻了4倍，年銷售額甚至達到了1300萬元。

2000年，趙慶生用父親贊助的6萬元開始創業，8年後，依靠當地人天天在吃的8元一碗的“餌絲”，一躍成為坐擁千萬資産的富翁。

01 下崗失業，發現商機

趙慶生是雲南省騰沖市人，在當地一家食品廠工作，收入雖然不高，但還算穩定。

婚後，妻子為他生下一個兒子，一家三口過着平凡且幸福的小生活。

可是好景不長，2000年後，這個家庭遭遇了一場經濟危機。

由于食品廠經營不善，效益越來越差，最後宣布倒閉。已過而立之年的趙慶生，突然間成了一名下崗職工。

那段期間，趙慶生特别迷茫，精神壓力也特别大，整天無所事事的在街上四處遊蕩。

打工存在不可預估的風險，如若等到不惑之年，再重蹈覆轍，那時，又該怎麼辦呢？

打工掙來的錢隻夠維持溫飽，既學不到技術，又對未來的生活沒有一絲保障。

趙慶生整日愁雲滿面，他想創業，卻找不到好項目，不知未來的路該如何走下去？

失去工作，也失去了經濟來源。生活上，趙慶生一度捉襟見肘，連兒子的學費，都隻能厚着臉皮向父母伸手要錢。

有一天，趙慶生在街邊吃餌絲。突然聽到旁桌兩個人在聊天，其中一個人邊吃邊感歎：“真好吃啊，可惜帶不走。”

原來他們是外地來的遊客。每天都會來飯店吃餌絲。說者無心，聽者有意。

趙慶生是當地人，從小到大每天都會吃上一碗餌絲。

當地的餌絲是鮮餌絲，保質期2天左右。如果能把餌絲做成類似方便面的美食，豈不是全國人民都能品嘗到餌絲的美味了嗎？

趙慶生回家後，立即将這個想法告訴了父親。

可創業需要資金，這可愁壞了趙慶生。但是，比趙慶生更愁的卻是他的父親。

幾天後，父親交給兒子6萬元，其中5萬是家裡的全部積蓄，1萬元是父親挨家挨戶借的。趙慶生手捧着這沉甸甸的6萬元，心中滿是酸楚。

他想，這一次，必須成功，不能失敗。可建廠房，區區6萬元哪兒夠啊？

02 方便餌絲的艱難研發之路

為了建廠，趙慶生去銀行貸款。可等廠房建起來後，新的問題又出現了。

鮮餌絲的厚度和寬度，根本無法做成方便餌絲。

制作餌絲也是一個技術活。餌絲是大米制作而成，之前的傳統工藝是幾個人合作，将大米用木頭砸成迷糊狀，再制作成鮮餌絲。

鮮餌絲保質期時間短，隻能存儲2至3天。方便餌絲保質期長，但是，方便餌絲首先要保證餌絲的口感。

那麼，如何在韌性不變的情況下，把原有的厚度減為0.5毫米呢？

這可難壞了趙慶生。他找到當地制作餌絲數一數二的人物程永光。

兩人經過一番探讨後，決定一起合作經營，一同生産方便餌絲。但是，兩人研究了一個月，依然不見成效。

接下來，趙慶生做出了一個驚人之舉，他開始每天從市場上，購進各類大米。

然後，再回來把它們加工成餌絲。但是，依舊還是不成功。

直到有一天，趙慶生購買了一種當地人都不認可的“漿米”。

這種大米做出來的米飯，一粒是一粒，非常硬，口感極其不好。當地百姓也很少有人購買。

但是，趙慶生經過一番研究後，卻發現“漿米”做出來的餌絲，很有韌勁，口感極好。

這一次，他們終于研發成了寬1.6毫米，厚0.5毫米的方便餌絲。

方便餌絲保質期一年，5分鐘一泡即可食用，口感與鮮粉絲不相上下。

方便餌絲的成功研發，讓趙慶生興奮極了，他把第一包生産出來的方便餌絲帶回家中，拿給父親品嘗。

老父親邊吃邊點頭稱贊。得到父親的贊許後，趙慶生更加信心十足。

他開始四處推銷方便餌絲。可不善言辭的他，卻卡在了銷售這個環節上。

03 千萬富翁的銷售訣竅

趙慶生性格内斂，不善言談，為了銷售方便餌絲，可謂煞費了苦心。

因為，當地人習慣吃鮮餌絲。所以，趙慶生決定先把方便餌絲鎖定在遊客身上。

趙慶生準備先攻下景區裡最著名的一家土特産店。他站在家中的鏡子面前，反複練習語速、表情、手勢，經過多次演練後，他帶上方便餌絲出發了。

可當趙慶生來到當地知名的土特産店，銷售方便餌絲時，卻還是吃了老闆的閉門羹。

第一個吃螃蟹的人，需要承擔一定的風險。老闆不知道方便餌絲銷量如何，當然不肯輕易進貨。

銷售必須能說會道嗎？趙慶生心裡不服氣，難道，不說話就不能賣貨嗎？這個短闆無疑成了趙慶生無法跨越的溝渠。

趙慶生思來想去後，決定讓商品為自己代言。他在土特産店門前，擺上一張桌子，桌上放着一個暖瓶，以及六種口味的方便餌絲，香辣味、雞肉味……

他事先用“漿米”做成一個乒乓球，對景區過往的遊客喊道：“玩遊戲，免費送餌絲。”

遊客們紛紛圍了上來，一個遊客用球拍颠了50個球，趙慶生免費送給他5袋方便餌絲；又有一個遊客颠了100個球，趙慶生免費送給他10袋餌絲……

遊戲之餘，大家對這個特殊的乒乓球産生了濃厚的興趣。趙慶生介紹道，它是漿米做的，方便餌絲的原材料就是漿米。

趙慶生邊說邊免費為遊客們泡餌絲，大家吃後，都贊不絕口，遊客們又陸續購買了一些方便餌絲。

土特産店的老闆見方便餌絲如此受大家歡迎，于是，決定進貨試一試。

之後，趙慶生又用同樣的銷售方式，把方便餌絲成功送進了騰沖市百餘家的土特産店裡。

一斤鮮餌絲成本2.5元，一碗餌絲8元。可經過趙慶生的改良，銷售額翻了4倍。

2018年，趙慶生的方便餌絲，年銷售額達到了1300萬元。

每當方便餌絲有新口味上市時，趙慶生都不忘先拿回家，讓老父親先品嘗一下，并虛心聽取老人家的意見。

至今，他都記得，當初是父親賭上了全部身家，才成全了今天的自己。

如今，趙慶生把小作坊擴大到了餌絲生産一條龍的大廠房，并吸納了17名下崗職工來廠裡工作。

他說，至今仍記得當初自己下崗後，連吃飯都成了問題。

但是，隻要有信心和勇氣，就一定可以扭轉人生，帶領更多的人過上美好的生活。

寫在最後

中國有句古語：“隔行如隔山。”

然而，趙慶生從一名下崗職工，到如今坐擁千萬身家，卻隻用了8年的時間。

他經曆過下崗後的迷茫，承受着創業初期貸款的壓力，遇到過創業時改良産品，銷售商品等諸多難題。

他曾告誡自己，父親為他拿出所有積蓄。所以，成敗在此一舉，他隻有這一次機會。這次，必須成功，不能失敗。

趙慶生雖是一個不善言辭之人，但他卻懂得善于思考。

他用科研人員鑽研難題的精神，解決着經營之中的一切棘手事情。

“隻管努力，莫問前程。”

這八個字，既是對趙慶生創業故事的概括，同時，也是我們每個人前進的動力與能量。#頭條創作挑戰賽##故事##三農小分隊##創業##勵志#

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