天津是我國的直轄城市,有着非常悠久的曆史和燦爛的文化,很多人到天津,都會體驗當地的民俗風情,品嘗天津的特色小吃,但别忘記了購買天津的特産哦,天津有哪些值得帶走的特産呢?
天津特産一:芝蘭齋糕幹
芝蘭齋糕幹是天津的傳統特色糕點,有着悠久的曆史。芝蘭齋糕幹是用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸制而成,所制作出來的糕幹外觀潔白、不粘牙、不掉面、口感綿軟、風味獨特。因産品質佳價廉,頗受人們喜歡,以緻成為農曆正月人們最喜歡的食品,并傳承至今,成為特色小吃之一。
天津特産二:果仁張
果仁張是天津的傳統特色産品,據相關文獻記載,果仁張至今已有160多年的曆史了,已經被評為中國老字号。果仁張裡面的品種豐富多樣,有核桃仁,花生仁,奶香松子仁等豐富産品,吃起來香甜酥脆,美味可口,回味無窮,深受消費者們的喜愛,産品已經遠銷美國,英國,加拿大等海外國家。
天津特産三:天津十八街麻花
十八街麻花是天津的傳統特色名點,有着非常悠久的曆史,創始于清朝末年。十八街麻花的制作工藝十分考究,選用優質的面粉為主要原料,在采用祖傳的制作方法精制而成。所制作出來的麻花,呈棗紅色,酥脆适口,現在十八街麻花已經被命名為“中華老字号”,很多人到天津都會買一點天津的麻花。
天津特産四:天津闆栗
天津闆栗是天津的傳統特色産品,有着非常悠久的曆史,其種植闆栗的曆史可以追溯到兩三千年前。在天津,最常見的便是糖炒栗子,吃起來香甜可口,皮脆易剝,還含有蛋白質,維生素等豐富營養,還有養胃健脾,活血消腫等功效,産品早已遠銷海外各個國家。
天津特産五:耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津的傳統名吃,被稱為天津三絕食品之一,有着非常悠久的曆史,始創于清朝光緒年間。耳朵眼炸糕選用糯米作皮面,紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成,吃起來外焦裡嫩、酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不幹、細甜爽口、香味芬芳。還兼有補中益氣、溫胃止瀉、安神養顔、健脾利濕、清熱利尿、解毒消腫等食療功效。
到了天津,一定要到這些地方選購特産哦!
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