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香糟小黃魚怎麼做

生活 更新时间:2025-04-28 21:14:09

香糟小黃魚怎麼做?食材明細:小黃魚2斤、蔥姜适量、黃酒适量、植物油适量、鹽适量、糟鹵适量、涼白開适量,下面我們就來說一說關于香糟小黃魚怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香糟小黃魚怎麼做(怎樣做香糟小黃魚)1

香糟小黃魚怎麼做

食材明細:小黃魚2斤、蔥姜适量、黃酒适量、植物油适量、鹽适量、糟鹵适量、涼白開适量。

黃魚洗淨,用料酒,鹽腌漬片刻。

鍋内倒油,放蔥姜。

用廚房紙把魚上的水份吸掉。

魚放入油鍋煎炸至金黃色。

炸好的魚冷卻後,倒入糟鹵,如果糟鹵比較鹹,加入适量白開水,放入保鮮盒,冰箱冷藏後食用。

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