魚腥草可以煮水、可以涼拌,更可以煲湯,炖湯。下面跟着我來看看魚腥草怎麼炖湯吧~
【魚腥草炖瘦肉湯】
食材:瘦肉、魚腥草一把、蓮子、百合、姜片适量、料酒少許
制作方法:
1.首先把瘦肉洗淨切片,碗中加鹽、料酒、姜片腌制10分鐘,
2..洗淨魚腥草折斷備用
3.把先瘦肉,蓮子、百合、姜片适量放入炖盅,加入開水,放鍋中隔水炖20分鐘
4.後再把魚腥草放入, 再炖20分鐘,調味,就可以出鍋了
操作簡單,趕緊動起來吧!
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