徽的韻味、水的靈魂

---自駕閑遊婺源三清山

婺源三清山均位于贛東北，與浙西南和徽東南相交，自古受微影響較大，故而之充滿徽文化和徽的味道，無論從建築風格、飲食文化乃至風俗人情等方方面面均充斥着微的印記，每年的初春，遊人如鲫，其實油菜花是引子，徽的品味才應該是王道。

又到春暖花開的三月，驚蟄過後，約了幾個好友奔婺源三清山而去，為了細細品味那徽的味道，我們從南昌西站下了高鐵便租了一輛别克7座商務車，開始了品徽觀花的閑遊之旅。

我們直接從南昌開車到旅程的第一站瑤裡。全程300公裡，其中211公裡的高速省了不少時間，到達瑤裡梅裡山莊已經是晚上了。由于三月初仍是旅遊的淡季，從浮梁縣至瑤裡沿途的旅遊飯館大多都關門了，我們要到瑤裡鎮上才找到一家土菜小店，吃的當然是徽派的菜式。其中一款是毛豆腐，是用山裡野果漿液做成的，還有店家自制的煙熏臘肉炒竹筍，花費不多卻吃得甚是滿足。

梅裡景區在瑤裡景區的核心部位，到繞南古瓷窯區和汪湖自然景區十分便利，在此下榻有居世外桃園之感覺，梅裡山莊建築在溪水之畔，推開客房窗戶，晨霧如煙缭繞山峰、溪水清澈見底，流水汩汨且絹絹而下、小魚逆流躍試，仿佛陶淵明筆下的桃花園，我們在此休整了一個晚上。

第二天在山莊用過早飯後便開始了瑤裡的遊程。

繞南古瓷遺址座落在溪澗之畔的高坡上，春雨為我們的遊曆添加了濃濃的水墨，我在春天裡，春在我畫裡。雨後的群山雲霧繞缭，清新的空氣、明淨的樹葉，透澈的溪水讓人流連忘返。

一溪流淌兩山之間，小丘散落片片茶園。

景區保留了古樸的韻味。繞南古瓷遊覽區環溪而設，沒有過多的人為修飾，卻刻意保留原始的韻味，三月的春雨更添幾分秀色，沿溪而下，遠處山丘雲霧缭繞，升騰後消散，滿山油綠至油黑，那底色竟與徽派建築主調的岱色神似。

一号古窯背面的山巒雲霧缭繞。

這裡的茶樹生長環境得天獨厚。

雨下的溪流依然清如明鏡。

離繞南不遠的汪湖也是值得一遊。其原始是最值得稱道的，水是景區的主題，多處瀑布各有美姿，有的标緻、有的委婉、有的雄偉：

雨中的南山瀑布

翡翠般的瀑布在雨中仍然如此亮麗。

絲絹一樣的瀑布在巨石上奔流。

我們這個美食團當然少不了到處尋覓美食，在汪湖的出口，我們就在農家中覓得佳肴--汪湖的走地雞還有清溪邊上長着的時蔬。共買了兩隻走地雞，品嘗後我們一緻認為，這是我們至今為止品嘗過最好的走地雞。為了保持原味，我們自己動手，殺雞撥毛，下田摘菜，以廣式的邊爐方式，将溪水入煲燒開，不放任何配料，煮熟後再佐以醬油，新鮮天然的美味終生難忘。當然價錢也是便宜的，每人花費不足40元。

瑤裡古鎮美得自然。瑤裡的陶瓷是景德鎮的始祖，制陶工藝和人文在此處處處體現，人文與建築集中展現在瑤裡古鎮，我覺得她的美在遠在婺源李坑之上，沒有過度的開發，依然保留着古舊的樣貌。

沿溪面山而設的古鎮，新舊橋梁使古鎮四通八達。

公路在溪的外面，古鎮更顯甯靜詳和。

瑤裡古鎮的外觀就是一幅水墨畫，濃淡相宜卻不誇張。

橋上挂滿了制作梅幹菜的白菜。

本人覺得徽派建築與當地山與水神似，滿山的岱色不正是徽派建築的岱瓦，飄渺的白雲不正是片片白牆嗎？

雨水擋不住歸家的人。

離瑤裡古鎮10公裡的東埠的古碼頭，沒有旅遊标志，常弄得遊人與之失之交臂。這個碼頭連衛星導航也搞錯，衛星導航指向其實是古碼頭的西側的東埠村，河上并沒有可過河的橋，那顆衛星以為我們的車是兩栖的？

東埠的古碼頭，昔日的繁華依靠的是瑤裡的瓷器和此處的黃金水道。

要深度浏覽瑤裡，自駕是必須的。我們認為，瑤裡是一個值得品味的好去處

離開瑤裡我們直奔景德鎮。在中國陶瓷城購了各自心水的器件後便回酒店。

婺源，我們來了。第三天我們從景德鎮奔婺源來了，天助我們也，雨水收住了腳步。婺源的北線和東線計劃兩天，主題當然是三月的油菜花。我們先上東線，東線油菜花最有名的是江嶺梯田花海，途經曉起村，參觀曉起村從牌坊進入是不收票的，也無需經過村民設置的購物長廊。曉起村依山傍水，是一個大村，也是徽派的建築風格。

上江嶺必經此牌坊。

久聞婺源油菜花的盛名，此行安排了較多的時間在此地，在曉起稍事休息一下，直奔江嶺看花。

我們駕車先上了山項的入口再往下行駛，整個江嶺的景觀全部得以浏覽。雖是未到開花的最佳觀賞期，但畢竟名聲顯赫，許多人早已趕來了，路面較窄，已經有點擁堵了。

可惜時間尚早，高地的油菜花才含苞待放，在一号觀景台上遠望，倒也泛黃泛黃了。在二号觀景台上稍低一點油菜花盛放，長得十分粗壯。

後來我們再到平原上看花，平原油菜花已是金色年華了。

值得一提的是我們在江嶺去慶源的路上找到了一家小店用午餐，看到了山坑小魚、山鲫魚和蝦、荷包紅鯉、走地雞和農家菜已不能自己，決定吃飯再走。看成到這麼好的材料，我們又決定自已動手做菜，因為我們覺得這等好的材料若配以當地鹹辣的風味十分可惜。料靓加上地道的粵菜手藝，吃到各人心滿意足，山坑小魚和蝦先做好未到開飯已消滅了一大半。小魚肚子鼓脹鼓脹的十分肥美，山坑蝦肥短身材入口爽極了，可惜走地雞沒有瑤裡汪口那家好，真是有點懷念了。

一号一号觀景台上賞花

二号觀景台怒放的油菜花

依靠着自駕的優勢，我們到了山裡面的慶源村，這是一個保護得極好、未被過度開發的村莊，很值得去走一走。在這裡，婺源通票無效，門票每人20元。

鮮花環繞的慶源村。

想象一下孩子們在這片花海中上課該是什麼樣的心情。

小橋流水貫穿全村。

水流急，水質很好，小溪直插村莊的深處，成為我們的好向導。

處處可見的浣菜女，這裡與其它的地方一樣，這一帶是梅幹菜的主産區。

慶源的開發與保護應該引起重視，水是靈魂，慶源因水而美，若過度開發或不加以引導合理用水，将會是滅頂的災難。

告别了慶源，我們轉去婺源的北線延村、思溪和彩虹橋。

建于南宋時期的木質彩虹橋。

夕陽下的思溪村。

思溪的雄雞也期待一飛沖天。

夕陽西下，我們回到了婺源縣城。也許是我們運氣太好，恰好遇到了一年一度的火龍節活動，原本是昨日的節目因天雨改期至今，我們被轟隆的炮竹和沖天的煙花所震撼，人們在縣城的主要道路上舉起火龍沿街遊行，沿途商号鳴炮迎龍，場面十分壯觀。

第四天我們繼續在婺源遊玩，主要是看李坑。辛夷塢《緻我們終将逝去的青春》就是圍繞主人公在李坑（莊）的偶遇開始浪漫的描述的。

一路看來，感覺上婺源的村莊大多是人口多、村子大，頗有大家風範。

李坑的入口。

李坑的文昌閣。

時間允許，你還可以坐船沿溪水遊李坑。

過度的開發和缺乏保護，李坑水質已經難堪重負了。

街中心的申明亭。

從後山觀賞李坑商業街。

李坑的油菜花盛開。平原上的花期比江嶺梯田油菜花早上10天左右的時間。

我們中午從李坑出來，在導航的指引下将車開到了高速公路底下，但就是沒有入口，上不了高速，或許要我們再品嘗一下婺源的走地雞，我們再次将車開到江灣，找到一家種有農家菜和養有走地雞的小店吃飯，但再也無法找回瑤裡汪口那農家的味道，奈何。

飯後我們往三清山而去，婺源--三清山 全程75.6公裡，從婺源到三清山公路極好，除了高速就是旅遊公路，很快就到了三清山腳下。住在楓楓旅館。晚餐由旅館安排，老闆娘親自下廚，價錢公道，味道不錯，尤其是那一盤酸辣魚，超正。

第四天一大早在旅館吃了早餐。我們準備了幹糧，老闆娘送給我們每人一條拐杖，便坐纜車上了三清山。

我們從金沙索道上山，先走神女峰登山，采取先苦後再向西行一路上風光無限，如仙如夢，除三清宮區外整個三清山環線走遍了，從南清宮到西海岸景區，再穿過陽江海岸景區，途中除用了20分鐘午餐外，前後共花了6個小時走完全程。中午後，突然下起了小雪，大家好開心，疲勞頓時全消。

三清山奇石奇峰，神女、巨蟒、玉女、老道個個神似，雲海、蒼松、怪石處處可見。

神女峰

奇石峻峭

老道拜天

山徑秀麗

台灣松（黃山松）

松柏傲霜

巨蟒出山。

玉女開懷。

下山後當晚我們趕到了衢州，品嘗了美食胴骨煲。

第六天到了千島湖。我們按計劃在千島湖異地還車，沒有再安排其他節目，在湖景豪華房中享受湖水的洗禮、品嘗千島湖的魚鮮美味、看落日觀晨曦，來個徹底的放松。

酒店窗外的千島湖湖景

千島湖的落日

夕陽華彩。

晨霧披紗千島湖。

第七天我們坐車從千島湖出發到金華，中午品嘗了名食金華煲，購買了著名的蘇家酥餅和火腿，下午坐高鐵回廣州。蘇家酥餅的梅幹菜酥餅做得真是一絕，令人贊不絕口。

全程攻略

DAY 1 廣州---南昌西--瑤裡古鎮 G86 8:00--11:44 （高鐵）（二等票472元）

午飯： 必吃：瓦罐煨湯、拌粉、藜蒿炒臘肉、米粉蒸肉、白糖糕

午飯後：南昌--瑤裡古鎮

南昌--瑤裡古鎮 （211.2公裡，全程高速，2小時53分）加上景德鎮--瑤裡古鎮非高速 89.4公裡，全程1小時45分鐘共 4個多小時。南昌--瑤裡古鎮：上G 6001往九江方向轉入G70再轉入G56.至景德鎮，經西客站--何家橋--景瑤公路--瑤裡--梅嶺

下午6時到達瑤裡古鎮，當天住瑤裡梅嶺山莊。在景區之間的農家樂用餐，很方便，又便宜。瑤裡美食：山雀眉茶、苦槠豆腐，幹煸泥鳅、瓷泥煨雞。

DAY2 瑤裡古鎮--景德鎮89.4公裡，全程1小時45分鐘

上午： 參觀瑤裡古鎮、繞南、汪湖、東埠、瑤裡瓷茶古鎮。

下午：瑤裡古鎮--景德鎮，要從浮梁走，路好。若直走省道去市區，路況差。

瑤裡古鎮--景德鎮古窯民俗博覽館 89.4公裡，全程1小時45分鐘，

到中國瓷園買瓷器。

景德鎮美食

麻辣婆、三寶雞、三寶騰、三寶粉、青稞餃子、藜蒿臘肉、各色景德鎮野菜、酸湯魚、

堿水耙，餃子粑，幹筍燒肉等。

DAY3 景德鎮--婺源，直上G56至-婺源，先上東線曉起--江嶺-慶源--思溪延村--清華彩虹橋。

遠觀月亮灣、遠觀江灣、曉起、至慶源遠觀折返，重點在江嶺看油菜花。

婺源是古徽州地界，徽菜很有名，徽菜嗜臭，臭鲑魚、毛豆腐、各種火腿菜，當地菜推薦荷包紅鯉、粉蒸肉、糖醋鵝頸、酒糟魚、糊豆腐、蒸汽糕（早餐）、灰汁糕。

DAY4 婺源--三清山

上午：李坑。

婺源--三清山 全程75.6公裡 約1小時37分。上G56往九江方向轉入S26，過新建鄉後按标志上三清山。

推薦美食：梅幹菜扣肉、闆栗燒雞、家常豆腐、棕葉豬手、椒鹽老虎魚

DAY5三清山 --衢州（古徽州中心，素有九州通衢之說，是兵家必争之地，數百年曆史文化重鎮）

早上坐纜車上山遊覽三清山，先辦退房和寄存行李。

中午：三清山午飯（幹糧）

三清山主要景點：

1.巨蟒出山-在金沙索道上位1200米上

2.東方神女-在金沙索道上位480米

3.高空橫道--随處可見

4.千年杜鵑--南清景區

5.玉京峰--第一高峰1819.9米，位于三清官景區，最費體力，要再花2.5小時（我們沒去）。

6.三龍出海--在金沙索道上位3000米去玉京峰的路上。

7.玉女開懷--南清宮園區内

8.老道拜月--萬能壽園區内。

共需步行8小時。

傍晚：三清山到衢州 2小時14分鐘 共111.1公裡，下午4點30分出發，3點前下山。

往東上旅遊公路經紫湖鎮--金沙谷-雙明鎮--球川鎮再上G60往東衢州方向。

DAY6 衢州--千島湖

自駕：全程1小時55分鐘，共128.4公裡上G 60轉G33，再轉G320--接S31-G32--S303至終點。

上午： 8點出發，10點到達酒店，寄存行李之後，在酒店沿湖岸散步至千島湖廣場（約1小時），吃午飯，還車并買好第二天千島湖--金華的公交票，之後再乘坐4路公交車前往旅遊碼頭（20分鐘車程）

下午：千島湖遊湖：中心湖區178元/人（12:00開始賣票,13:00開船，全程3-4小時，正好可在湖上觀日落。

美食：千島湖廣場附近，推薦浪裡白條等湖鮮，還有春筍炒肉絲，早餐一定要去面館吃面

DAY7 千島湖--金華--廣州南

千島湖--金華：班車： 9:50發車，全程約2小時50 分 每位38元， 乘車地點：千島湖客運中心

金華--廣州南：G1303 17:04--22:53 二等票：653

金華美食：金華煲、金華酥餅、東陽沃面、金華湯包、蘭溪雞子馃、浦江麥餅、磐安拉面、金絲蜜棗、楊梅燒酒、醬爆螺絲

金華手信：金華火腿、梅幹菜、筍幹、黃魚鲞

費用：七人平均每人3680元。其中租車5天3742元，油費路費2000元，門票約4500元，住宿4200元、高鐵、長途車8420元、餐費2900元。

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