小學生們都放假了，我又來整理一周早餐了！兒童早餐食譜分享，七天換着花樣吃，一周不重樣，簡單易做營養還不錯。

我們家裡有兩個孩子，老大是小學生，每天都要在家吃早飯。老二讀幼兒園，幼兒園是有早餐的，但小朋友也經常耍賴不去，非要在家裡吃。沒辦法，誰讓她說媽媽做的早飯最香呢！都說老二的嘴最甜，看來是有道理的！一起來看看媽媽都做了哪些好吃的吧！

糖拌番茄就不用說了，隻需要把番茄切成小塊，撒上白糖就可以了，腌來的番茄汁特别甜，倆孩子搶着喝。我對這道快手菜也是從小吃到大，一直都非常喜歡。

電高壓鍋熬煮的早餐米粥，放了糯米、玉米渣、小米、花豆、三色藜麥等食材，香濃可口，還特意加了點冰糖，口感微甜，孩子們更喜歡了。

煎了一塊雞排，半成品，解凍後直接放到鍋裡煎熟就行了，簡單省事還好吃。

圓白菜雞蛋餅，是我家老大最近特别喜歡的一款快手早餐餅，做法也不難。圓白菜切細絲， 越細越好，加1個雞蛋、少量面粉和鹽，一起拌均勻，圓白菜絲裹上面粉蛋液，會有黏性。平底鍋加熱，刷食用油，舀一勺圓白菜絲放進去，中間整理出一個圓圈，打一個雞蛋在裡面， 底部煎熟後翻個面，繼續煎熟即可。

煎的過程中不能太大火，中小火即可。圓白菜絲盡量切得細一些，還可以加一些胡蘿蔔絲，會更好看。

早餐粥給大人安排的是紅薯米粥，孩子們更喜歡牛奶和酸奶，自己去選的，愛吃什麼就吃什麼吧！

因為主食是漢堡，營養很豐富了，所以又單獨安排了一盤草莓，好吃又好看，補充營養棒棒的。

漢堡胚子放到烤箱裡加熱，中間放上芝士片、生菜葉子、番茄片、蝦仁炒蛋、煎雞排，一家四口每人一個，這樣的早餐主食特别受家人喜歡，做起來也容易，省心又省力。

漢堡裡可以夾萬物，隻要你喜歡，可以做成很多種口味的早餐漢堡。

蒸鍋蒸玉米、雞蛋、桂花糕，一鍋出三樣。我比較喜歡用蒸鍋做早餐，可以同時蒸好幾樣，一桌早餐就做齊了。

牛奶加熱，給多多的牛奶裡放了巧克力醬，有點甜味兒，我和多爸的是原味純牛奶。

切了番茄和黃瓜， 黃瓜可以用來蘸醬。 等蒸鍋工作結束，用涼水冰一下雞蛋，就能開飯了，足夠簡單吧！

這種桂花米發糕是買的半成品，一袋300g，正好是一盤。松松軟軟的，孩子們還挺喜歡的。每次買這種發糕，隻需要放到蒸鍋裡充分加熱就可以了，特别方便。

早餐牛奶搭配煎牛排，優質蛋白足足的。牛奶和牛排都是家裡常備的食材，随時都能為家人做出豐盛的早餐。另外加一盤拍黃瓜，清爽可口的蔬菜也有了。

又做了圓白菜雞蛋餅，不過這次加了胡蘿蔔絲，孩子們說更好吃了。還是把圓白菜切絲、胡蘿蔔切絲，加1個雞蛋、少許面粉、少許鹽攪拌均勻，平底鍋燒熱後刷油，放圓白菜糊，中間空出一個圓形，原本一個雞蛋，一面煎熟後翻面，兩面熟透即可。

另一種也是胡蘿蔔絲和圓白菜絲，也是加雞蛋，但是多加了面粉和清水，根據口味放鹽，拌成稀糊狀。平底鍋燒熱後刷油，舀一勺蔬菜面糊倒進去，晃動平底鍋，面糊自然流動，煎熟定型，翻面煎熟即可。這種面粉多，蔬菜少，煎出來的早餐餅軟軟的，也很香。

早上不想早起準備主食，就提前用面包機烤了一個豆沙面包，散熱後裝袋保濕。早上進廚房，取出面包切片，抹上自制的草莓醬，一個大面包很快就被全家人吃完了。

紅芸豆和大玉米粒、大米一起洗淨，放到電高壓鍋裡，加清水，熬煮成粥很好喝。不想早起，就用電高壓鍋的預約功能，起床就做好了，簡單省事。

孩子們喜歡的雞蛋羹，這次沒用溫水，而是用了熬制的骨頭湯。3個雞蛋打在碗裡，攪拌均勻，倒入300g過濾好的骨頭湯，攪拌均勻後倒入盤子裡，撇去浮沫，蓋上保鮮膜，開水上鍋，先蒸8分鐘，撕去保鮮膜，擺上蝦仁，蓋上鍋蓋繼續蒸3分鐘，然後焖5分鐘。蒸好以後取出，四周擺上焯過水的西蘭花，再用香油和生抽醬油拌成料汁淋在蛋羹上。營養豐富口感鮮嫩，孩子們可喜歡吃了。

豆漿是傳統中式早餐裡的一種飲品，外面賣的豆漿多是加糖的，自制豆漿可以加很多食材，我這裡放了花生、核桃、紅棗、黃豆、燕麥片，一起放到豆漿機裡，加清水，啟動豆漿功能，一份營養美味的早餐，很快就做好了。

在紫光園買了甑糕和芝麻燒餅，還有超市買的豬頭肉，老北京芝麻燒餅放到空氣炸鍋裡加熱一下更香。煎三個雞蛋，切了豬頭肉，搭配的生菜，夾在燒餅裡，别提有多好吃了！

甑糕，放到蒸鍋裡加熱後更加甜糯。滿滿的糯米和棗香，怎麼也吃不夠。家裡也能做，但這種糯米的食物，不能多吃。所以想吃的時候就去老字号店裡買一塊解解饞就行。

孩子們說喝牛奶沒樂趣，趕緊安排了三種口味的谷物麥片。牛奶營養雖然好，但确實天天喝純牛奶也會讓小朋友覺得無趣，适量加一些營養健康又有趣的食材，還是有必要的。

小番茄最近價格便宜了好多，每天都會買一些，洗一洗就能吃，又是水果又是蔬菜，很不錯。

家裡的兩個小朋友說想吃三明治了，媽媽做了三份不同口味的三明治，有煎蛋的，煎蛋加火腿片，炒雙蛋。

三明治也是我極為推薦的快手營養早餐之一，面包片可以自制也可以買現成的， 隻需要加工一下就好，炒雙蛋的三明治我家孩子很喜歡，推薦你也試試。

一周早餐分享結束，媽媽換着花樣做，也是用心了！生活簡單而平凡，希望通過每天不一樣的早餐，讓平凡的生活更有樂趣。更希望我愛的家人，每天都能吃到營養健康的早餐，開啟美好的一天！

如果你不知道早餐吃什麼，不妨經常到這裡來看看，找一找靈感吧！

您好，這裡是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶着孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好，感謝您的支持和鼓勵！

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