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提起“五毒”之首的蠍子,許多人會不寒而栗。然而,在90後小夥兒方團磊眼裡,蠍子卻是他帶動當地群衆增收緻富的“大寶貝”。
9月5日,走進觀音堂林業生态旅遊示範區莊科村的鑫磊野外養殖基地,由水泥牆隔成的一個個池子裡爬滿了蠍子。“目前基地有23個養殖池,每個池裡有30公斤左右的蠍子,年産活蠍750公斤左右,蠍子深加工系列産品年産值達90餘萬元。”基地負責人方團磊說。
方團磊是一名退役返鄉創業青年,更是一名用腳步丈量土地、助力鄉村振興的村黨支部書記。愛養殖、懂技術、善經營,他用新型職業農民的實踐告訴人們:養蠍子也是有奔頭的産業。
方團磊的父母都是資深蠍農,方團磊小時候跟随父母同蠍子打過多年交道。“扒蠍、收蠍、養蠍……在這些雖然辛苦卻充滿樂趣的生活場景中,我漸漸喜歡上了這些有靈性、看似弱小卻又頑強的小生命。”方團磊說。
目睹父輩創業不易的方團磊,一退役便決定回鄉子承父業開啟養蠍生涯。他紮根大山,幫助父親管理基地,成了一名地地道道的蠍農。
雖說是“接棒”,但他也積極“求新”。面對單一的産品現狀,他思索該如何拓寬市場。
作為特種養殖行業,蠍子養殖的門檻并不低,溫度、濕度、通風等指标都十分重要。方團磊有着吃苦耐勞的品質,從選種選育到蠍種投放,從飼料加工、投喂到病害防治,他充分運用現代養殖技術,事業越做越好,收益也越來越可觀。
“我們當地人愛吃油炸蠍子,長期食用有活血化瘀、通經活絡的功效。”方團磊介紹,“近年來,我們求新思變,建成集蠍子收購、室内恒溫與野外養殖、取毒、加工、銷售于一體的養蠍基地,通過清洗、料煮、油炸、機械封罐等程序深加工的‘原味蠍’‘五香蠍’‘麻辣蠍’系列産品每年銷量達750公斤,深受廣大客戶喜愛,不少客商慕名前來購買。”
目前,在蠍子養殖基地務工的村民最多時達40餘人,每人日收入在100元左右。同時,該基地還采取“基地+公司+農戶”的經營模式,無償給當地群衆提供技術、資金扶持,實行統一供種和統一銷售,實現全程跟蹤服務,帶動周邊26戶養殖戶走上緻富路。
(本報記者 巫鵬 通訊員 牛祎蓓)
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