南昌的主要菜系是贛菜,口味以辛辣為主,酥脆、鮮嫩、鮮美。大米是主要的食物。肉類食品包括豬,牛,魚,雞,鴨,鵝等。
老五大排檔
腰子湯是每個桌子上都會點的,都是新鮮的蒸籠,體積要大得多。一整塊的腰子,一分為二,這樣的話,就容易多了。
胡記老南昌啤酒鴨拌粉
南昌著名的南昌雞鴨拌面是一家著名的快餐店,主營面條、湯料、飲品等系列,南昌的特色美食有:啤酒鴨拌粉。
小程燒餅
南昌最著名的小吃,通常都會排起長隊,最受歡迎的就是梅菜餅,有的人來,二十塊錢一份,物美價廉,但沒有位置,環境也很普通。
三鮮湯鋪老三湯店
三院是一家很有特色的粉鋪,有蘿蔔幹、蔥花、秘制蒜醬、辣椒醬、醬油、香油,味道鮮美。
龍老五湯店
龍老五湯是一家名為“龍老五湯”的餐廳,位于繩金塔景區的右手邊,以遊客為主,價格比南昌的其他城市要高一些,主要是從外地來的。
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