麻辣拌的配料?準備原料:芝麻醬兩勺 生抽一勺,醋一勺,辣椒粉一勺,老幹媽一勺,孜然粉一勺,蒜泥一勺,鹽一小勺 芝麻一勺,雞精少許,配菜:玉米面條,青菜,幹豆腐,火鍋丸子,我來為大家講解一下關于麻辣拌的配料?跟着小編一起來看一看吧!
準備原料:芝麻醬兩勺 生抽一勺,醋一勺,辣椒粉一勺,老幹媽一勺,孜然粉一勺,蒜泥一勺,鹽一小勺 芝麻一勺,雞精少許,配菜:玉米面條,青菜,幹豆腐,火鍋丸子。
大碗裡放兩勺麻醬加四勺水調成濃稠酸奶狀,加一勺生抽,一勺醋,一勺辣椒粉,一勺老幹媽,一勺孜然粉,一勺蒜泥,加一小勺鹽拌勻。
鍋燒水,按照易熟程度依次放入青菜丸子,再放玉米面條煮熟。
所有配菜撈出來放入裝麻醬的大碗裡,撒上芝麻和雞精。拌勻即可。
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