英德茶曆史悠久，可上溯到1200多年前的唐代；英德茶文化源遠流長，早在茶聖陸羽的《茶經》中，就有“嶺南英德産茶”的記載。
英德市英紅鎮，始建于1951年，先後經曆了由“勞改場—省直‘五·七’幹校—知青場—華僑場—華僑管理區—鎮”六次沿革。其名之來由真為因茶之名。
英紅可與世界上著名的印度、斯裡蘭卡紅茶媲美而被茶界譽為“後起之秀”，與國内被譽為“茶中明星”的滇紅（雲南紅茶）和“茶中英豪”的祁紅（祁門紅茶）一起被認定為中國三大著名出口紅茶。因此，英德被國家林業部命名為“中國紅茶之鄉”。
英紅九号鮮葉中的香氣物質，組分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物，茶葉品種為主的高香型。茶顆粒重實、湯色紅豔、滋味濃強鮮爽、香高持久。故英女王曾指定英紅九号紅茶為皇家用茶。
特點：1.早芽喬木大葉種，頂端優勢強。2．産量高，每畝188公斤以上，據說現在良好管理的可達225公斤。比雲南大葉增29.76%，省内區試比雲南大葉增産37.91%。3．适制多種名優茶，品質優異。芽葉生化物質豐富，含茶多酚34.17%，兒茶素152.13mg/g，氨基酸2.06%，咖啡堿4.35%，水浸出物41.25%。制優質高檔出口紅碎茶顆粒重實、湯色紅豔、滋味濃強鮮爽、香高持久。經農業部質檢中心等部門鑒定為二套高檔水平（高98分）；制銀毫茶白毫滿披、湯色黃綠明亮、滋味濃醇回甘，耐沖泡；制金毫茶毫尖鋒銳、色澤鮮活油潤、湯色金黃豔亮、花香濃郁持久，滋味濃厚鮮爽甜甘。金毫茶、銀毫茶連續三屆（1992、1994、1996年）獲廣東省名茶冠軍（金獎），填補了國内大葉種名茶空白。此外，還适制花香型高檔銀針白茶。4．适應性廣，耐寒。耐肥高産。5。英紅九号鮮葉中的香氣物質，組分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物，其萜烯指數值高達0.938。英紅以其可與世界上著名的印度、斯裡蘭卡紅茶媲美而被茶界譽為“後起之秀”，與國内被譽為“茶中明星”的滇紅（雲南紅茶）和“茶中英豪”的祁紅（祁門紅茶）一起被認定為中國三大著名出口紅茶。因此，英德被國家林業部命名為“中國紅茶之鄉”。2005年8月8日，國家林業總局中國經濟林協會專家委員會正式命名英德市為“中國紅茶之鄉”。如今，英德已形成了以英紅九号、英州一号、小葉黃旦茶葉品種為主的高香型茶園，以岩背高山茶、英華綠茶、英州一号烏龍茶及綠茶、英紅九号紅茶為品牌的茶葉産品，形成了以紅茶為主，綠茶為輔及青、黃、白、黑等多茶類結構。
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