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紅棗和奶棗有什麼區别

生活 更新时间:2024-09-28 07:28:58

紅棗和奶棗有什麼區别?奶棗,是由紅棗去核,内含有杏仁等幹果夾在其中,裹上奶粉制成,故叫奶棗奶棗是紅棗或者其它大棗二次加工過後的産物,接下來我們就來聊聊關于紅棗和奶棗有什麼區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅棗和奶棗有什麼區别(奶棗具體是怎麼做的)1

紅棗和奶棗有什麼區别

奶棗,是由紅棗去核,内含有杏仁等幹果夾在其中,裹上奶粉制成,故叫奶棗。奶棗是紅棗或者其它大棗二次加工過後的産物。

做法:

(1)紅棗去核,中間放上堅果,網上有去棗神器賣,但我用的隻是一根稍微大一點的硬吸管;

(2)平底鍋将黃油融化,放入棉花糖炒至融化;

(3)棉花糖完全融化後放奶粉,繼續攪拌均勻,然後放紅棗,不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖,關火;

(4)趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丢進裝了奶粉的盆裡,裹一層奶粉防粘;

(5)加十克奶粉攪拌均勻;

(6)加入杏仁棗攪拌均勻,再一顆一顆拽下來。

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