tft每日頭條

 > 生活

 > 紅燒羊排是怎麼做的

紅燒羊排是怎麼做的

生活 更新时间:2025-02-07 14:56:01

紅燒羊排是怎麼做的?羊寸排清水沖洗一下,無需泡血水,本身已經處理的非常幹淨,現在小編就來說說關于紅燒羊排是怎麼做的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅燒羊排是怎麼做的(紅燒羊排的制作方法)1

紅燒羊排是怎麼做的

羊寸排清水沖洗一下,無需泡血水,本身已經處理的非常幹淨。

燒一鍋開水,放一點米酒,放入羊排焯水。

煮出浮沫後撈出。

土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊。

炒鍋中放入适量的植物油,爆香蔥姜後,放入焯水後的羊排翻炒。

炒至羊小排表面略有焦色時,依次放入米酒、生抽、老抽,羊排翻炒均勻。

加入适量的清水,剛剛沒過羊排即可。

燒開後蓋上鍋蓋,中火炖10分鐘。

10分鐘後放入胡蘿蔔、土豆塊,炒勻後繼續炖15~20分鐘。

20分鐘後,湯汁已收至濃稠,根據自己的口味略微加一點鹽,口淡的忽略,起鍋盛出即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved