tft每日頭條

 > 生活

 > 怎麼把生雞蛋變成無菌蛋

怎麼把生雞蛋變成無菌蛋

生活 更新时间:2024-07-25 00:21:26

怎麼把生雞蛋變成無菌蛋?想要将生雞蛋制作成無菌蛋,這個時候可以選擇用巴氏消毒法,這種消毒法也就是低溫消毒法,可以讓雞蛋在消毒的同時,還不會被加熱變熟,今天小編就來聊一聊關于怎麼把生雞蛋變成無菌蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼把生雞蛋變成無菌蛋(把生雞蛋變成無菌蛋的方法)1

怎麼把生雞蛋變成無菌蛋

想要将生雞蛋制作成無菌蛋,這個時候可以選擇用巴氏消毒法,這種消毒法也就是低溫消毒法,可以讓雞蛋在消毒的同時,還不會被加熱變熟。

無菌蛋是經過巴士殺菌法來進行過消毒的雞蛋,從一開始就受到嚴格的控制和處理,因此所含有的有害細菌很少,是能夠生吃的。但并不是所有的菌都被殺滅掉了,有一些細菌是巴士殺菌法所不能殺滅的,所以無菌蛋并不是沒有細菌,隻是相對于普通蛋來說細菌比較少罷了。而因為無菌蛋殺過菌,裡面的有害細菌全部被消滅幹淨,因此保質期非常短,每一隻雞蛋的身上都會有标簽,标明可食用日期,過上個三、五天,蛋就不能生吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved