随着社會進步和經濟發展，人們對于健康這個話題越來越關注，大家都渴望吃到健康無公害的綠色有機食品。

泸縣祥和種養殖專業合作社就是這樣一家專門提供純正的特色生态農産品，具有全産業鍊,高度自主知識産權的高科技創新型農業企業。

用戶滿意是始終不變的追求

泸縣祥和種養殖專業合作社成立于2017年，主要從事特種多功能水稻鋅硒钛紫米種植，稻魚共育無公害養殖以及五指山五腳豬養殖，已申報發明專利備案和稻谷有機認證；全國老幹部康養事業健康優質産品。

自合作社成立以來，本着“德行天下”“人人持股”的精神，以生态為己任，以産品質量求生存，以人為本促發展，以服務社會為宗旨，為用戶提供滿意的功能農産品是該企業始終不變的追求和職責。2021年，合作社還被評為泸州市先進農民合作社，固定資産、農田整治、科研費用投入和庫存已達1500萬元；已入選科技型中小企業名錄、省級示範性農業合作社。

鋅硒钛紫米本源于海南五指山黑稻、山瀾紅野生稻，經中國熱帶農業學院、熱帶作物品資源研究所多年選育規籼型糯稻新品種。

“它比常規水稻推遲1個月播種，又遲2個月收獲，生長期長達180天。”據泸縣祥和種養殖專業合作社負責人介紹，泸縣地處北緯28度到29度之間 ，是最适合釀造發酵工業的地理位置。

這裡的釀酒業十分發達，有豐富的酒糟作為鋅硒钛紫米專用有機肥主要原材料之一，經過專用配方發酵的有機肥和钛紫米專用劑配合使用，能有效降解作物的農殘化殘、改良土壤、鈍化土壤中的有害重金屬。種植的鋅硒钛紫米從育秧到收割，整個過程未施用任何化學肥料，實現有機種植。

“鋅硒钛紫米稻的種植成本與常規稻差不多，但其抗病力強，不用打藥，管理簡單省心。”該負責人說，“每畝産量700-800斤，比常規中稻再生稻産量少一半，但價值是常規稻的10倍。”

據了解，鋅硒钛紫米稻是由中國熱帶農業科學院專家教授培育，獲得有機認證，含有人類所需要鋅、硒、钛等微量元素。鋅硒钛紫米具有豐富的維生素C、葉綠、胡蘿蔔素及強心苷等特殊成分，具有藥食物同源價值。

為農民增收緻富開拓新渠道

該合作社精加工産品的産品——鋅硒紫米钛超微粉，是由鋅硒钛紫米稻谷經密閉低溫納米加工而成，具有食用方便的特點，吸收率可達90%以上，經濟價值特别高，深受減肥、美容和亞健康人群追捧。

“功能農業是未來農業發展的新方向，功能農産品是未來高端食品的發展方向。我們合作社從2017年引進該品種進行試種，已經經過5年的摸索總結。2021年10月，歐盟565項檢測合格，這證明，我們的技術完全可靠。”泸縣祥和種養殖專業合作社負責人稱，運用合作社的技術，不但可以生産出合格的鋅硒钛紫米，也能生産出高品質的鋅硒钛茶葉、果蔬等，以及富含多種人體必需微量元素的功能農産品，以此帶動周邊更多農戶共同緻富，為農民增收緻富開拓新渠道。

種植鋅硒钛紫米稻已經5年的企業負責人談及未來的發展信心滿滿。目前，合作社已經進入科技型中小企業名錄、省級示範性農業合作社。

下一步，合作社将通過專家團隊不斷推陳出新，及時更新換代産品；計劃用3-5年的時間完成推廣鋅硒钛紫米稻種植，力争覆蓋整個西南地區；在每個鄉鎮開展傳統文化教育，結合鄉村振興，配合政府擔負起更多的社會責任。

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