剁椒魚的正宗做法-tft每日頭條

剁椒魚的正宗做法

生活更新时间:2025-01-26 14:57:00

剁椒魚的正宗做法（剁椒金針菇）1

作者：LOVE妖寶貝

用料

金針菇 1把

豆油少量

錫紙 1張

大蒜 3瓣

紅辣椒 2個

麻椒 7、8粒

白芝麻少量

蚝油 1勺

涼白開少量

做法步驟

1、金針菇洗淨去跟，備好蒜末、紅椒末、麻椒粒

剁椒魚的正宗做法（剁椒金針菇）2

2、把金針菇平鋪在錫紙上，烤箱預熱

剁椒魚的正宗做法（剁椒金針菇）3

3、把金針菇包好，烤箱上下火200度20分鐘

剁椒魚的正宗做法（剁椒金針菇）4

4、烤好得金針菇碼盤（也可以不碼，将錫紙直接放盤裡也可以）

剁椒魚的正宗做法（剁椒金針菇）5

5、炒鍋内放少量油，蒜末、麻椒粒下鍋煸炒出香味，放入辣椒、蚝油，再放入少量白開水

剁椒魚的正宗做法（剁椒金針菇）6

6、将湯汁撒在金針菇上

剁椒魚的正宗做法（剁椒金針菇）7

7、裝點完畢

剁椒魚的正宗做法（剁椒金針菇）1

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