豆腐和海帶可以一起吃嗎?可以适量一起吃從營養成分上來看,海帶的主要成分為是水分、蛋白質、少量脂肪,碳水化合物、維生素、以及碘、鈣等微量元素,而豆腐富含水分、蛋白質、鈣、磷、鉀等多種礦物質,兩者無刺激成分,不會産生不利的反應,可以同吃 ,今天小編就來聊一聊關于豆腐和海帶可以一起吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
可以适量一起吃。從營養成分上來看,海帶的主要成分為是水分、蛋白質、少量脂肪,碳水化合物、維生素、以及碘、鈣等微量元素,而豆腐富含水分、蛋白質、鈣、磷、鉀等多種礦物質,兩者無刺激成分,不會産生不利的反應,可以同吃。
但是在食物性味上,海帶性寒,味鹹,而豆腐性涼,味甘、淡,兩者都屬于寒涼食物,适量吃些并不大礙,但不宜多吃,若是同吃建議海帶、豆腐各吃小半碗較好,以免加重體内寒氣,不利于健康。
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