純牛闆筋怎麼做?食材:牛闆筋200g、五香粉适量、蔥适量、姜适量、幹辣椒适量、孜然适量、豆瓣醬适量,先把牛闆筋切成條,下面我們就來說一說關于純牛闆筋怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:牛闆筋200g、五香粉适量、蔥适量、姜适量、幹辣椒适量、孜然适量、豆瓣醬适量,先把牛闆筋切成條。
把蔥切成小段,姜切小片,幹辣椒切小段。
牛闆筋涼水下鍋,放入蔥段、姜片、生抽,加入料酒,蓋鍋蓋炖煮。
起鍋燒油,放入幹辣椒段,加入蔥段、姜片。
加入牛闆筋、孜然。
加入豆瓣醬、五香粉、生抽,加入老抽,翻炒至熟,牛闆筋制作完成。
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