用糯米粉做糯米糕的做法?準備好原料:糯米粉,澄粉,紅豆沙,現在小編就來說說關于用糯米粉做糯米糕的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備好原料:糯米粉,澄粉,紅豆沙。
将糯米粉和澄粉混合均勻。
用溫水和成面團,蓋上保鮮膜饧20分鐘。
面饧好後做成小劑子。
再用手壓扁,包上豆沙餡。
用做月餅的模具壓好成型,鍋中水開後把做好糯米糕放入,隔水大火蒸5分鐘即可。
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