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米飯的花樣做法

生活 更新时间:2024-07-05 13:37:11

米飯的花樣做法?辣白菜炒飯辣白菜切碎,豆芽洗淨控幹,鍋裡熱油,蔥姜炝鍋,放入辣白菜和豆芽翻炒幾下,倒入打散的冷飯,翻炒均勻即可,下面我們就來說一說關于米飯的花樣做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

米飯的花樣做法(你試過這樣做嗎)1

米飯的花樣做法

辣白菜炒飯。

辣白菜切碎,豆芽洗淨控幹,鍋裡熱油,蔥姜炝鍋,放入辣白菜和豆芽翻炒幾下,倒入打散的冷飯,翻炒均勻即可。

水果飯。

葡萄幹,枸杞子,紅棗,蓮子,分别浸泡稍軟,大米糯米加水蒸成幹飯,加少許白砂糖拌勻,晾涼;菠蘿橫切1cm左右的片,浸鹽水;猕猴桃切片,形餅幹模刻出心形,菠蘿片中間刻心形,套住心形猕猴桃,鋪在碗底,周圍别上切好的紅棗絲,鋪一層大米,擺一片菠蘿,周圍交替擺上一圈葡萄幹、枸杞子、蓮子,上面再鋪一層大米壓實,上鍋蒸10分鐘即可。

清香炒飯。

胡蘿蔔、莴筍去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒瀝幹水分;雞蛋打散,加入幾滴水和料酒攪勻,入油鍋中炒散後盛出;鍋入油,下入蔥花和胡蘿蔔,炒至胡蘿蔔變色;下入莴筍和火腿丁炒勻;倒入米飯和玉米粒,将米飯炒散,幹的話可淋入少許水,最後加鹽調味。

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