做花卷饅頭教程?主料面粉适量,酵母适量,香蔥适量輔料雞蛋一個,今天小編就來聊一聊關于做花卷饅頭教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料面粉适量,酵母适量,香蔥适量。輔料雞蛋一個。
面粉加入酵母,加入水,揉成面團。
等待發酵兩倍大。
把香蔥切好。
發酵好的面團放入砧闆上,用擀面杖擀成面皮,在面皮上刷入一層雞蛋液,加适量的蔥花。
然後卷起,切斷,用筷子在中間壓一條縫。
做好的花卷,放入蒸鍋蒸十分鐘就可以了。
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