你好我是原創作者:為愛下廚
教給大家用最簡單的方法,做出不一樣的獨特美食
省力、又省心,做出營養又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享分享給愛人與家人
讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食
《家常雞蛋糕做法》
4個雞蛋,打入碗内(不需要蛋清分離,保證碗内無油無水)
加入20克白糖,10克蜂蜜,筷子攪拌一下。
雞蛋液倒入料理機,先打發3分鐘以上。
再加入10克白糖,繼續打發2-3分鐘以上。
打發至奶昔狀,倒入幹淨大盆裡面。
加入100克面粉,輕輕拍打過篩。
面粉分兩次加入,上下翻拌均勻。
烤盤表面刷油,倒入雞蛋面糊。
撒上少許芝麻,用力磕幾下,讓蛋糕無氣泡。
烤箱提前預熱,5分鐘以後,放入烤盤。
上下火160度,烤25分鐘,關火等2分鐘,取出烤盤。
烤盤取出,自然放涼,防止燙傷。
雞蛋糕放涼,用牙簽挑起,裝盤即可。
雞蛋糕暄軟又香甜,大家自己做過蛋糕嗎。
這種做法不用泡打粉,也不用蛋清分離,做法簡單又快捷,家裡有孩子的推薦試試看。
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為愛下廚
好吃又簡單的《家常雞蛋糕做法》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!
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