在自然界30多萬種昆蟲中,對人類社會發展作出最巨大貢獻,蜜蜂當之無愧地成為第一。

人類文化記載中,蜜蜂一直是勤勞的象征,它不僅能幫助植物開花期間傳播授粉,而且它用花粉釀成的蜜,也成為人們獲取糖分的寶貴資源。
蜜蜂采蜜
蜜蜂的分布十分廣泛,世界五大洲,從南半球到北半球,隻要有花草樹木的地方,幾乎都能見到蜜蜂的身影。蜜蜂不僅會釀香甜可口的蜜,而且還是富有工匠精神的“建築家”,它搭建的蜂巢不僅工整美觀,還非常科學,每一個巢穴都呈六邊形,每兩排蜂巢中間都有一個通道,在建設蜂巢尺寸把握上,蜜蜂不會有分毫的差錯,蠟質的材料能很好的起到防潮、散熱、流通空氣的作用,比起人類的建築有過之而無不及。
在植物的遺傳上,蜜蜂有着無可替代的作用。很多植物在沒有蜜蜂傳播授粉的情況下,種子無法發育成熟形成胚胎,即使種在土裡,也不能生根發芽。沒有蜜蜂,有些農作物會出現減産,甚至顆粒無收。如此,蜜蜂就成為了衆多植物之間繁殖的媒介。
中華蜜蜂
意大利蜜蜂
中國本土蜜蜂有4~5種,稱為“中華蜜蜂”,本土蜜蜂個頭較西方蜜蜂小,外表黃亮,腹部黑圈顔色較淺,蜂蜜的産出量不及西方蜜蜂;西方蜜蜂個頭略大,顔色較深,産蜜能力更強一些。
雖然中國本土蜜蜂産蜜量不如西方蜜蜂,但中華蜜蜂産的蜜濃度更高,味道更香甜,營養上也勝過西方蜜蜂産的蜜。
除了外體積的大小差異,東西方的蜜蜂生活習性基本相同。

一個蜂群由少到幾千隻、多到幾萬隻組成,一般有一隻蜂王(體積最大,2~3厘米)、若幹隻雄蜂,剩下的都是工蜂。蜂王的職責是繁育後代,雄蜂的職責是交配,工蜂則是勞動力,負責釀蜜,養育蜂王、雄蜂和後代。

蜂王

雄峰

工蜂
當一個蜂群數量發展過于龐大,一部分會從中脫離出來,形成一個新的蜂群,由新的蜂王帶着它們,尋找其它的地方築巢造穴。蜂群中蜂王壽命最長,達到了3~5年,而雄蜂隻能活三個月,工蜂活得最短,蛻變為成蟲後,隻能活二十幾天的時間。一隻蜂王一天能産出1500~2000粒卵,一生至少會繁衍出50~60萬隻後代,在昆蟲界是不折不扣的孕育強者。
其中生産的頂峰期在一年中的4、5、6、7、8、9幾個月,後面随着氣溫下降、天氣變冷,蜂王的繁殖能力會大幅下降,氣溫低至5度以下,基本上會停止生産。

中間身體最長的是蜂王
由于蜂王身負着繁衍子孫的大任,在蜂群中享有特供食物,名為“蜂王漿”,乳白色,産在王台附近,其營養較蜂蜜更高。
蜂王是一個蜂群的中心,領導着下面的雄蜂、工蜂,當它老了死去後,在具備一定的條件下,會在受精卵未成蟲中産生新的蜂王,這樣蜂群就會得到延續。如果沒有蜂王,蜂群會在未來一段時間,随着雄蜂、工蜂持續老去,蜂群會逐漸消亡。
一個蜂群,不論是蜂王、雄蜂還是工蜂,在各自的職責範圍内,終其一生都在不停地忙碌。

蜜蜂采蜜的主要來源:春天有油菜花,桃花,梨花等水果樹木花類;夏天有小麥、玉米、瓜類、豆類花。秋天有稻花,菊花,桂花等。蜜蜂産蜜量最高的屬于夏季,但秋天釀的蜜營養價值最上乘,而且味道也最佳。

蜜蜂采蜜。
蜜蜂釀蜜也是一個辛苦的過程,為了采粉,它們往往要飛幾公裡、十幾公裡之外尋找蜜源。找到花朵之後,蜜蜂停留在上面,先把花蜜吸進嗉囊裡,身體振動起來,用後腿上長着兩簇像刷子一樣的細毛,讓花粉粘到上面,待集的滿滿當當後,再折返回家,把花粉置入到蜂巢内,然後口中吐出吸食的花蜜,均勻的和花粉混合在一起,揣壓緊實,等一個格子的蜜做滿後,又接着做另外一個格子。一隻蜜蜂每天差不多十幾個來回,如此算下來,至少要飛行100多公裡。
罐裝蜂蜜。
蜂蜜由于極具獨特性,被人們在中醫藥和食物中廣泛使用,因此在市場上有很高的經濟效益,現在農村有很多以養蜂為業的人。

蜜蜂做蜜

一隻工蜂,一生産蜜大約4克,除了它自身消耗2克左右,總的來說,對人的貢獻還是很大的。一箱蜂5~6萬頭工蜂來計算,一次産蜜10公斤,一年2茬,産蜜共計20公斤。按市場價格,一公斤純蜂蜜收購價在90~120元,一箱蜜蜂一年産值2000塊錢,除掉開支的部分,一戶人家養80~100箱,計算下來也是一筆可觀的收入。

當然産蜜量也是根據蜜蜂的品種、蜜源是否充足、人工養殖的技術來評定,另外天氣的原因也很重要。

蜜蜂的群落意識很強,不是同一蜂群,很難融合在一起,遇到外來蜂群有占巢行為,原生蜂群會集體上前攻擊、驅趕,直到逼得對方離開了方肯罷休。

野外的蜜蜂
蜜蜂遇到襲擾,也會攻擊人類,但它尾部的毒刺在蜇傷人後會脫落下來,不久蜜蜂也會因此而死亡。為什麼會這樣呢?因為蜜蜂的尾刺上有細小的倒刺,蜜蜂蜇人後,會用力将尾部往外拔,一使勁兒,尾刺連同屁股上重要的器官一起脫落。
人被蜜蜂蜇傷後會出現紅腫、疼痛(要保持患處的幹燥,不要用生水洗,以免感染)。單個蜜蜂的毒性并不大,一般被蜇傷幾個小時之後,疼痛感會逐漸消失,大部分人一個晚上就痊愈了。有意思的是,現在有一些中醫利用蜜蜂的毒素來治療風濕關節疼痛,據研究證明,這确實有一定的作用。

大自然中很多動物都有天敵,蜜蜂也不例外,它的天敵除了遠在非洲生活的蜜獾,在中國境内對其威脅最大的還是同屬蜂類的馬蜂、胡蜂、大黃蜂(虎頭蜂)。

馬蜂

胡蜂

大黃蜂
由于這幾種蜂體積都比蜜蜂要大,攻擊性更強,按單個算,蜜蜂不是對手。遇到比自己強大的入侵者,蜜蜂蜂群會齊齊震動翅膀,發出嗡嗡的聲響,以阻吓敵人。
碰到馬蜂還略好一些,胡蜂和大黃蜂就難對付了,胡蜂會成群地鑽進蜜蜂蜂巢内,首先咬死行動遲緩的蜂王和雄蜂,再去追趕獵殺工蜂,把工蜂都趕跑了,最後蠶食裡面的蜂蜜。
面對身體是自己幾倍的大黃蜂,蜜蜂更無招架之力,雖然它們數量不多,但隻要有幾隻守在蜂巢的出入口,依靠像鉗子般銳利的口器,一口就能把蜜蜂的頭咬成兩半,不到幾個小時,就能給蜜蜂造成重大的傷亡,剩下的蜜蜂隻能被逼離開巢穴,另尋新處。最可惡的是蜜蜂飛到哪兒,大黃蜂就追到哪兒。大黃蜂尾刺分泌出的毒液毒性非常強,每年都有發生人或動物被蜇傷後導緻死亡的事件,很多人想攆又不敢攆,打也不敢打,非常難懼怕,所以,大黃蜂也是讓養蜂人一大頭疼的問題。

蜜蜂和其他很多昆蟲一樣,對氣候的變化非常敏感,氣溫低至10度以下,蜜蜂就不再出巢采蜜了,這個時候,它們要靠着先前采集積攢下來的口糧來維持生命。若遇到長時間雨雪天氣,在儲備不足的情況下,蜜蜂會被餓死,人工飼養中應給蜜蜂留下足夠的蜜來過冬,或補充部分砂糖,以保證蜜蜂的成活量。

養蜂并不是一件簡單的事,不僅要防止天敵對蜜蜂造成的傷害,也要按照植物的花期,不斷地進行轉場遷移,尋找新的蜜源,除此之外,還要不定期的清除蜂箱裡死蜂及排洩物,鏟出蜂巢中變黑的部分,保持蜂箱内潔淨、幹燥的環境。
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