tft每日頭條

 > 知識

 > 幹煸兔肉的家常做法

幹煸兔肉的家常做法

知識 更新时间:2024-09-27 11:40:42

幹煸兔肉的家常做法?原料:活兔1隻(約1千克),花椒15粒,幹辣椒3根,蔥絲5克,姜絲5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精鹽10克,大料粉、醬油各少許 ,我來為大家講解一下關于幹煸兔肉的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

幹煸兔肉的家常做法(怎麼做幹煸兔肉)1

幹煸兔肉的家常做法

原料:活兔1隻(約1千克),花椒15粒,幹辣椒3根,蔥絲5克,姜絲5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精鹽10克,大料粉、醬油各少許。

将活兔宰殺剝皮,開膛沖洗淨,剔下兔肉,切成丁,用大料粉、料酒5克,精鹽5克,白糖、醬油拌勻腌約1小時左右。幹辣椒泡軟去蒂籽洗淨切成丁。

炒鍋置中火,放花生油燒至七成熱時,放入腌好的兔丁炸至深紅色時撈出,鍋中留油适量,燒至四成熱下花椒、幹辣椒絲炸紅放蔥、姜絲、蒜瓣炒香,倒入兔肉煸炒,烹料酒,放鹽,改小火煸至兔丁水分幹,出鍋裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved