tft每日頭條

 > 生活

 > 這4種食物一定要焯水

這4種食物一定要焯水

生活 更新时间:2024-09-17 00:16:50

這4種食物一定要焯水(一定要焯水的4種食物)1

1. 排骨:給排骨焯水是我們經常使用的一種烹饪方法,經過焯水之後,排骨裡面的血水和髒東西,就會被清洗出來,這樣炖出來的排骨湯,不僅味道更加的鮮美,而且吃起來也更加的健康和放心。

這4種食物一定要焯水(一定要焯水的4種食物)2

2. 荷蘭豆:給肉類食品焯水我們都是比較經常遇到的,但是有些蔬菜也是需要焯水的,這個很多人不知道,像荷蘭豆就是屬于需要焯水的食物,因為荷蘭豆裡面含有大量的皂甙和血球凝集素,這個沒有炒熟會導緻中毒,難怪吃了肚子疼,所以在炒荷蘭豆的時候一定要先焯水煮熟,後悔沒早知道。

這4種食物一定要焯水(一定要焯水的4種食物)3

3. 黃花菜:一般我們買的黃花菜都是黃花菜幹,這樣在炒黃花菜的時候,我們需要先把它泡開,而黃花菜幹即使經過浸泡和清洗,裡面也是會含有大量的秋水仙素,這個是不能被人體消化的,所以我們需要先給它焯水去除掉避免吃壞肚子,早知道早受益。

這4種食物一定要焯水(一定要焯水的4種食物)4

4. 豆腐:豆腐軟嫩好吃,還具有豐富的蛋白質,而且烹饪方法也是比較簡單,一直備受衆多家庭主婦的喜歡,再炖魚湯的時候更是喜歡放一塊豆腐下去,這樣可以讓魚湯更加奶白美味,但是其實在煮豆腐之前是需要先焯水的,特别是那些豆腥味比較重的豆腐,更是需要先焯水消毒殺菌。

(來源 網易/杉杉娛樂社

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved