枸杞煲麻雀?材料:麻雀300克,枸杞子15克,姜5克,料酒5克,鹽2克,我來為大家講解一下關于枸杞煲麻雀?跟着小編一起來看一看吧!
材料:麻雀300克,枸杞子15克,姜5克,料酒5克,鹽2克。
先将麻雀焖死後用沸水浸泡,拔去毛,去除内髒,洗淨。
蒸盤内放枸杞、生姜、精鹽、黃酒及乳鴿,加水以浸沒鴿子為度。
蒸鍋内放入水,把蒸盤放入鍋内,隔水蒸90分鐘,待盤内麻雀肉蒸熟松軟後,即可熄火焖約10分鐘即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
1、皮蛋切塊。
2、加入雞蛋,撒鹽拌勻。
3、上蒸鍋蒸15分鐘。
4、完成,