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枸杞煲麻雀

生活 更新时间:2024-11-26 22:29:50

枸杞煲麻雀?材料:麻雀300克,枸杞子15克,姜5克,料酒5克,鹽2克,我來為大家講解一下關于枸杞煲麻雀?跟着小編一起來看一看吧!

枸杞煲麻雀(枸杞煲麻雀怎麼做)1

枸杞煲麻雀

材料:麻雀300克,枸杞子15克,姜5克,料酒5克,鹽2克。

先将麻雀焖死後用沸水浸泡,拔去毛,去除内髒,洗淨。

蒸盤内放枸杞、生姜、精鹽、黃酒及乳鴿,加水以浸沒鴿子為度。

蒸鍋内放入水,把蒸盤放入鍋内,隔水蒸90分鐘,待盤内麻雀肉蒸熟松軟後,即可熄火焖約10分鐘即成。

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